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Proposée par victorine mermillod-blondin    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Andouillettes au four

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Avec une purée ou du riz, c'est une bonne façon de manger des andouillettes.
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21 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 31/01/2014

Bonsoir marie Victorine
Les andouillettes...C'est le régal de Marc! je n'ai jamais essayé de les faire au four. C'est une bonne idée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 31/01/2014

coucou Victorine
Je connais pas c'est comme des saussicces ?? Elle sont belle tes photos !bises lisette

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 31/01/2014

Michèle
bonsoir Mariè-Victorinej'adore l'andouillette!chaque annnée il y a la fête de l'andouillette à Arras!elle est bien bonne!apres tu as l'andouillette de Cambrai (ma région)et toi elle a un nom?belle préparation qui fait envie!bonne soirée.bisous.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 01/02/2014

nous aimons beaucoup les andouillettes
nous les prenons aussi chez notre boucher. elles sont chères mais nous ne sommes jamais déçus et comme ce n'est pas tous les jours.Nous les faisons grillées, ou à la poêle et je ne connaissais pas cette façon au four qui me plaît beaucoup ... reste plus qu'à essayer !bisousFrançoise

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 01/02/2014

bonsoir
c'est appétissant ..elles sont bien assaisonnées c'est un beau plat, j'aimerai avec des coquillettes aussi tout est bon.bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/02/2014

Une bonne andouillette, c'est un régal; nous adorons les andouillettes de Troyes!Je les aime bien aussi avec un peu de moutarde et de crême fraiche...Bisous.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 01/02/2014

Hello Lisette
Ce sont des tripes à l'intérieur, il y a des morceaux , Françis aime beaucoup , j'aime bien aussi mais je fais attention. gros bisous

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 01/02/2014

hello Sylvie
j'aime bien les faire au four elles sont plus digestes. bisous

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 01/02/2014

Coucou Michèle
Je ne sais pas c'est chez mon boucher, mais je pencherai pour celles de Lyon. bisous

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 02/02/2014

Bonjour Marie Victoire
Heureuse de te revoir. Tu me manquais..!!. Les andouillettes au four ça c'est une bonne idée. Par contre pour trouver de bonnes andoullettes pas facile. Sinon chez le boucher du coin. En grande surfaces c'est une horreur à se demander ce qu'il mettent dedans...!! BisousGinette

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 02/02/2014

Victorine
la difference est dans la préparation, va voir dans google, moi je les adore grillé, nature et flamber !!
bises

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 02/02/2014

coucou Cerise
Merci pour ton dimplôme , je ne sais pas comment le prendre. mdr. bisous

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 02/02/2014

coucou Chantal
je ne connais pas la différence  entre les andouillettes de Troyes et celles que j'achèrte chez mon boucher et qui me semble sont de Lyon . bizt

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 02/02/2014

coucouuuu
et une andouill.................ette une!!!!!hihihihihi

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 02/02/2014

coucou Françoise
oui je trouve aussi qu'elles ont beaucoup plus de goût et plus naturelles que celles sous vide dans les grandes surfaces qui sont plus épicées . J'aime aussi tout simplement grillé. biz

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 03/02/2014

coucou Annick
merci pour le tuyeau je vais aller voir. biz

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 03/02/2014

hello Ginette
merci Ginette tu me manquais aussi, ainsi que toutes les blogueuses, en grandes surfaces, aux rayons traiteur quelques fois elles sont bonnes mais pas sous vide. biz

Le commentaire de Gigi

Le 05/02/2014

Coucou
Ha voilà un plat que mon mari adore mais ici on en trouve pas facilement  des andouillettes !. Bisous  Marie-Victorine ,bonne soirée chez moi vent et pluie !. Gigi

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 11/02/2014

hello Françoise
oui c'est vrai c'est spécial, c'est comme tous les abats pas toujours apréciés. bisous

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 11/02/2014

Désolée.....
mais là, je ne te suivrai pas. C'est un plat que nous n'apprécions pas. Mais je comprends que l'on puisse aimer et cuisiner l'andouille.Bisous.Françoise.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 11/02/2014

coucouGigi
Je pensais que cela se faisait un peu partout. bisous

 

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