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Proposée par priscille vilion    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Notez bien que ce genre de plat est toujours meilleur réchauffé alors, préférez le préparer la veille pour le lendemain.
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6 commentaires

Le commentaire de papilles. Voir son blog

Le 21/04/2008

pas de soucis !
vous les trouverez chez un boucher qui les fait lui meme . Ces petits paquets de viandes qui se nomme "alouettes" ressemble effectivement a des paupiettes . Il faut les commander chez le boucher 2 jours avant pour qu'il est le temp de les preparez . Vous n'aurez plus qu'a faire cette sauce . Mais ca depend ou vous habitez , car moi je suis de la provence et ceci est un plat purement provencal ! Sa ne se fait pas partout .  vous ne m'ennuier pas je suis la pour sa . a plus !

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 21/04/2008

les alouettes!!
C'est quoi??? Des petits oiseaux??

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 21/04/2008

merci
ces peitits paquets de viande vous les faites ou les achetez tout prets?je vous ennuie avec toutes ses questions.C'est peut être ds paupiettes??

Le commentaire de papilles. Voir son blog

Le 21/04/2008

alouettes
petit paquets de vaindes farci au petit salés et ail . ce ne sont pas des oiseaux . J e ne l'avait pas precisez . hihihi !

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 22/04/2008

ok
en effet ce sont des paupiettes de veau que l'on appelle des allouettes sans xtete je les fais comme vpis ùais sans girofle etsans muscade; je vais essayer
                                      FANY DE SOLOGNE

Le commentaire de papilles. Voir son blog

Le 23/04/2008

pas tout a fait
En fait ces petits paquets ne sont pas fait avec de la viande de veau mais avec de la viande de boeuf  . En effet je suis de la provence . Donc mon blog contient beaucoup de recettes provencales , manque plus que le chant des cigales ...

 

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