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Canard aux myrtilles

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Description

Type : Entrée

Difficulté : Facile

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Peu calorique, cette soupe est légère tout en ayant une texture crémeuse.
Possibilité de parsemer le velouté de parmesan (source : Livre de cuisine "Délicieusement simple" de M-C Quittelier).
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