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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire)

Proposée par Rosa OPERATRICE    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Frites de bananes plantain (Côte d\'Ivoire)

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min Pour : 5 pers
 

Ingrédients

  • 5 bananes plantain mi-mûres
  • Huile de friture
  • Sel

Préparation

  • Coupez les bananes dans le sens de la longueur comme des frites.
  • Faites chauffer l'huile dans une friteuse traditionnelle puis, faites-y frire les bananes.
  • À la sortie de la friteuse, selon l'utilisation que vous en ferait, salez-les.

Le conseil du chef

Recette pas chère et idéale pour accompagner vos plats ou salades vertes vinaigrées.
Possibilité de les servir avec du riz à la crème de coco ou en goûter avec du chocolat noisette en pâte... Un régal!
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1 commentaire

Le commentaire de verdetraiteur. Voir son blog

Le 18/07/2008

calorique.....
c'est pas une recette de régime
elle est sympa , je vais la faire a ma fille mais pas a ma femme
a +
fab

 

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