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Rivelkuche (crumble aux pommes)

	Recette proposée par téléAlsace Site web

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
5 pommes
170 g de sucre
280 g de farine
½ paquet de levure chimique
1 œuf
100 g de beurre
Cannelle

Vidéo :

Koch mit uns "Rivelkuche" - telealsace
Recette du Rivelkuche (Crumble aux pommes)

Mots-clés : cuisine recette crumble pommes rivelkuche

Video de telealsace

Préparation :

Épluchez les pommes en quartiers puis, en morceaux. Ajoutez un peu de sucre et de cannelle. Réservez.
Mélangez le sucre, la farine et la levure ensemble. Ajoutez l’œuf et malaxez avec les doigts pour former comme du sable.
Beurrez un moule à tarte. Déposez-y la pâte feuilletée, une partie de la préparation, les pommes et finir par le reste du mélange.
Enfournez pour trente minutes à 180°C.

Le conseil du chef :

Recette proposée par Ruben et sa maman Laurence.

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