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Gâteau Moelleux aux Prunes

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteau Moelleux aux Prunes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 200 g de prunes coupées en deux et dénoyautées
  • 40 ml de jus d'orange (moi, j'ai mis du pineau rouge)
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs température pièce
  • 120 g de beurre pommade

Préparation

  • Préchauffez le four à 190°C.
  • Dans un saladier, mélangez le sucre vanillé avec les prunes dénoyautées et réservez.
  • Battez au fouet le beurre avec le sucre et ajoutez le jus d'orange.
  • Incorporez les oeufs un à un, puis tamisez la farine avec la levure et ajoutez-les progressivement à la préparation.
  • Versez la pâte dans le moule, puis déposez les fruits sur la pâte sans les enfoncer, côté bombé sur le fond du moule.
  • Enfournez pour environ 30 minutes.

Le conseil du chef

J'ai servi ce gâteau lors de l'apéritif dinatoire avec mon amie Françoise et ses enfants. Il fut très apprécié!
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6 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/08/2009

Tu vas pouvoir tester ce bon gâteau....Bon régal et bises.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 30/08/2009

Ca tombe bien
Mon voisin m'en a ramené un panier aujourd'hui !Bonne nuit. Annick.

Le commentaire de madoan

Le 31/08/2009

Je confirme, quel régal!
Gâteau fait à 14h, dégusté à 17h et c'est déjà fini, à refaire. Cordialement.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 03/09/2009

Temps rentabilisé!
Pas de temps perdu.... quelle organisation.... et quels gourmands!!!! lol.....Bien amicalement.Françoise.

Le commentaire de guilloteaum

Le 23/12/2010

super la recette du gâteau moelleux aux prunes, cela m'a évité de faire une pâte brisée. Toutes les personnes présentes ont appréciés!
Merci beaucoup.
Marion

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 27/12/2010

C'est sympa Marion de m'avoir laissé vos impressions. Je vous remercie et suis contente que ma recette ait autant plu!
Bonnes fêtes de Nouvel An.
Bien amicalement.
Françoise.

 

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