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Recette d'un éleveur

Canard farci

De Marie Thérèse LODÉ

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Description

Type : Accompagnement

Difficulté : Moyen

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 0 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Cette préparation se conserve quelques jours au réfrigérateur.
Vous pouvez aussi la congeler dans un bac à glaçons. Vous décongelez alors juste ce qu'il faut suivant vos besoins et vous dégustez sur un plat de pâtes ou sur des tomates par exemple.
Vous pouvez aussi l'incorporer à du yogourt nature, de la crême de soja ou à du tofu soyeux pour une trempette vite faite !
Bon appétit !!!!
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