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Type : PlatDifficulté : FacilePréparation : 10 minutesCuisson : 45 minutesPour: 8 personnes |
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Ingrédients :
- 600 gr de légumes (2 courgettes + 2 tomates)
- 1 oignon
- Persil
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 oeufs
- 70 gr de gruyère rapé
- Sel et poivre
Préparation :
- Mixer l'oignon avec le persil et mélanger avec les légumes.
- Ajouter la crème fraîche, la farine, les oeufs, le gruyère, le sel et le poivre.
- Incorporer le tout aux légumes.
- Verser dans 12 moules individuels ou dans un plat à tarte 28 cm.
- Mettre au four à th 6° C.
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