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Ingrédients :

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 fromage frais ail et fines herbes
  • 4 tomates
  • 4 pommes de terre
  • Quelques pincées d’herbes de Provence
  • Sel, poivre
 
 

Préparation :

  • Coupez les escalopes de poulet et les tomates en dés.
  • Faites dorer à la poêle pendant 5-6 minutes.
  • Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles.
  • Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
  • Couvrez et laisser cuire de 40 minutes.
  • A la fin de la cuisson, ajouter le fromage frais
 
 
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