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Beignets de bananes au Nutella	Créez votre livre de recettes
Type : Dessert Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

4 bananes douces
100 gr de Nutella
120 gr de farine
2 jaunes d’œufs
60 gr de sucre de canne
4 cuillères à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de cannelle
Muscade
Huile de friture
Sel

Préparation :

Mixez la chair des bananes avec le sucre et l’extrait de vanille.
Mélangez dans un saladier la farine, les jaunes d’œufs, de la muscade, la cannelle, le poivre et le sel.
Formez une pâte homogène.
Rajoutez la purée de bananes.
Mélangez bien.
Laissez reposer une heure au frais.
Ajoutez ensuite le Nutella fondu sans remuer profondément.
Faîtes frire ensuite dans une huile bien chaude par petite portion.
Servez chaud.

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