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Chaussons au vin	Proposez une recette
Type : Dessert Difficulté : Moyen Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

450 gr de farine
40 ml de vin blanc
110 ml d’eau
200 gr de sucre de canne
150 gr de beurre ramolli
2 œufs
60 gr de beurre ramolli
1 cuillère à café de levure boulangère
15 cl de lait entier
1 cuillère à café de muscade
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation :

Dans une casserole, faîtes fondre le sucre de canne dans l’eau et le vin.
Laissez épaissir jusqu’à formation d’un sirop épais.
Mélangez ensemble tous les autres ingrédients afin de former une pâte homogène.
Laissez gonfler au sec la pâte durant 1 heure.
Etalez ensuite la pâte sur un plan fariné.
Découpez des ronds.
Formez des chaussons.
Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes.
Servez chaud.

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