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Description

Type : Apéritifs et amuses bouche

Difficulté : Moyen

Préparation : 35 minutes

Cuisson : 30 minutes

Pour : 5 personnes

Ingrédients

600 gr de farine
150 gr de tomates séchées à l’huile d’olive
1 cuillère a soupe de levure boulangère
20 cl de lait entier
1 pot de yaourt nature
2 cuillères à soupe de curry
1 cuillère à café de sel

Préparation

Faîtes chauffer le lait dans une casserole.
Ajoutez la levure et mélangez bien.
Dans un saladier, mélangez la farine, le curry, les tomates séchées émincées et le sel.
Incorporez la préparation au lait.
Travaillez le tout et incorporez peu à peu le yaourt.
Laissez reposer 1 heure dans un endroit sec recouvert d’un linge propre.
Après ce laps de temps, enfournez à 180° pendant 25 à 30 minutes.
Servez chaud en entrée ou en apéritif.

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