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Mbriulate (Petit Pain Farci) - Sicilien

Proposée par Envie culinaire     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Mbriulate (Petit Pain Farci) - Sicilien

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 40 min
Cuisson : 70 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

J’ai servi ces pains avec une petite salade.
Le Mbriulate sont des petits pains farcis que l’on trouve en Sicile. La forme et la farce varie selon la ville où l’on se trouve.
La recette que je vous présente ici est la recette de ma grand-mère. Depuis des années, elle nous régale avec ces petits pains farcis d’endive, de pommes de terre sautées et d’une saucisse ou merguez.
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