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  Quiche aux poireaux et au saumon

  Terrine de fruits de mer

  Poisson cru à la tahitienne

  Rougail Morue (Réunion)

  Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

  Tagliatelles au saumon

  Bar sur son lit de légumes

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Maquereaux en sauce sucrée salée

  Filets de poisson au four

  Cabillaud à la florentine

  Rougets à la sauce safranée

  Carrelet au cognac

  Calamars à l’estragon

  Saumon aux flocons d’avoine croustillants

  Joues de lotte à la bretonne

  Saumon fourré à l’ail

  Coquilles st jacques

  Papillote de sole

  Gratin de morue à la sauce béchamel

  Carpaccio de haddock à la laitue

  Filets de maquereaux marinés au cidre

  Terrine de fruits de mer

  Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel

  Saumon vapeur et sa sauce à la faisselle et aux herbes

  Cabillaud à la sauce moutarde

  Papillotes de merlus

  Tourte aux poivrons et aux crevettes

  Croustillant de saumon à la crème

  Parmentier de saumon

  Cabillaud aux pêches mielleuses

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Lasagna vert au saumon

  Thon en sauce caramel au soja

  Croustillants d’anchois

  Truite pochée et sa sauce au citron et à l’estragon

  Poisson vapeur à la sauce soja

  Galettes croquantes de poisson à l’asiatique

  Bricks à la sardine

  Filets de merlan à la sauce marocaine

  Filets de sole à l’orange

  Cabillaud au fumet de poisson

  Rôti de raie à l’orange

  Saumon à la fourme et à la pomme

  Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

  Filets de merlan au citron vert et aux amandes

  Soupe épicée de poisson aux poivrons

  Rouleaux frais de saumon apéro

  Duo de truite et de saumon sucré salé

  Bar à la crème de cumin

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Wok ou cocotte de la mer express

  Papillotes de saumon aux moules

  Saumon paysan

  Beignets de boutargue à l’ail

  Lieu à l’oignon blanc et à l’ail

  Sashimi de mulet gris aux 3 poivres

  Filets de colin panés au sésame et aux épices

  Rouleau de saumon au yaourt

  Brochettes nordiques au sésame et au melon

  Cabillaud aux crevettes à la crème de cidre

  Gâteau d’anchois

  Wok de truite fumée aux fruits

  Brandade de cabillaud gratinée

  Pavés de saumon sur lit de légumes

  Tartare de saumon au céleri et à l’échalote

  Sabre au lait de coco

  Brochettes à la Thaïlandaise

  Chausson au saumon fumé

  Salade de rougets aux courgettes

  Raie grillée

  Chausson au cabillaud

  Thon en coupelle de bananier au curry rouge

  Brochettes de daurade au lard

  Brochettes de Lotte aux agrumes

  Poisson vapeur aux petits légumes

  Rouleaux de filets de colin à la carotte crémeuse

  Gratin de maquereaux

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Rouleaux de sardines farcies

  L'entrée fraîcheur de Doudoune

  Loup aux deux poivres

  Trio salé aux herbes

  Aumônières de saumon et crevettes

  Flan de colin au miel

  Raie à la sauce moutarde

  Filets de merlan à la moutarde et au cerfeuil

  Saumon à l’oseille en sauce au poivre

  Rouleaux de betteraves paprika

  Rougail Morue (Réunion)

  Cigare de sole en crème de crevettes

  Pot-au-feu de merlan

  Colin aux girolles

  Lotte Provençale

  Duo de chèvre et sardines en feuilletés

  Rougets à la magrébine

  Cake safrané au thon

  Thon rouge au melon épicé

  Saint Pierre aux champignons

  Cabillaud aux deux crèmes

  Merlu crémeux en papillote

  Saumon à l’italienne

  Rouleaux de saumon fourrés

  Filet de merlu et sa julienne

  Brandade de morue

  Salade de saumon aux agrumes

  Merlan gratiné aux pommes de terre

  Tartare de saumon au jambon fumé

  Merlan aux 3 épices

  Saumon salé sucré

  Darne de requin à la sauce grelot

  Thon farci

  Bayenne

  Steacks d’espadon grillés au coulis de tomates

  Grillades de lotte

  Calamars grillés à la moutarde

  Carpaccio d’espadon aux câpres

  Saumon grillé et son mijoté de lentilles

  Lieu à la moutarde

  Saumon au barbecue

  Sole sauce marinière à la bière blanche

  Mijoté de cabillaud aux poivrons

  Duo d’œufs et de saumon

  Truite vapeur au miel et aux pistaches

  Bar à l’anis

  Sandre au pain d’épices

  Sardines Cayenne à l’ail

  Lotte aux agrumes

  Papillotes de flétan

  Gratin de morue

  Sardines jaunes poêlées

  Mijoté marin au merlu

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Crumble de fruits de mer au curry

  Pot au feu de poissons aux fèves

  Gratin de colin aux épinards

  Feuilleté de saumon aux haricots

  Mousseline de sabre

  Brochettes Castillanes

  Thon aux poireaux en papillotes

  Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate

  Avocats chauds farcis au saumon

  Ceviche au lait de coco (Tahiti)

  Duo de saumon gratinés

  Sardines en pot aux épices

  Tarte saumonée

  Filets de Bar au Cidre

  Panés de fruits de mer

  Saumon papillotte

  Filets de rougets et leur confit de légumes

  St Pierre au lait de coco

  Saumon et sa sauce à l’origan

  Brochet à la purée d’olives pimentée

  Cassolettes de maquereaux gratinés

  Bouchées de thon

  Tajine de Merlu aux Raisins Secs

  Saumon mariné aux trois agrumes et au champagne

  Sabre en sauce au vin blanc

  Lieu et son lait safrané

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Gratin de pommes de terre au saumon

  Omelette au surimi

  Filets de truite en feuille de brick

  Ratatouille à la lotte

  Panés de lieu au parmesan

  Morue et sa crème aux amandes et au persil

  Saumon à l’américaine

  Sole a l’estragon

  Beignet de rouget à l’antillaise

  Saumon et sa julienne crétoise

  Boutargue à la moutarde

  Lotte à la crème de basilic

  Cabillaud aux herbes en papillote

  Carpaccio de truite saumonée au cerfeuil

  Colin et sa sauce de cantal et de petits pois

  Gratin aux sardines

  Gratiné de morue à la tomate et son toit de comté

  Raie gratinée à la moutarde et aux olives

  Salade de lentilles à la mangue et à la truite

  Millefeuille de pain perdu à la morue

  Soufflé de lotte

  Poisson à l’Egyptienne

  Filets de sole en sauce au homard

  Tarte aux épinards et au saumon

  Terrine de sole aux épices

  Gigot de lotte au poivre vert

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Sushi norvégien à l’ail

  Maquereaux panés au paprika

  Noix de Saint-Jacques et leur coulis de framboises

  Saumon et son lit de carottes à la crème

  Cabillaud à la façon des îles

  Saumon en tarte

  Cabillaud Gratiné à la Mozzarella