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Ailerons de poulet aux abricots secs	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

750 gr d’ailerons de poulet
8 abricots secs
1 cuillère à soupe de graines de Sésame
1 gousse d’ail
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel liquide
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Préparation :

Eplucher l’ail et la hacher.
Préparer la sauce : mélanger la sauce soja, les graines de Sésame grillées, l’ail haché et le miel. Saler et poivrer.
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y déposer les ailerons de poulet. Laisser cuire 5 minutes en les retournant en permanence. Ils doivent être bien dorés.
Enlever l’huile de cuisson et ajouter la sauce. Remuer sans cesse pendant 5 minutes.
Incorporer les abricots secs et laisser cuire 5 minutes. Servez.

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