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Huîtres fraîches et leur sauce citronnée	Créez votre livre de recettes
Type : Entrée Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

24 huîtres
10 gr de beurre fondu
2 gousses d’ail mixées
Le jus de 5 citrons verts
1 cuillère à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
Poivre, sel

Préparation :

Préparez la sauce en fouettant le beurre avec le jus des citrons, la ciboulette hachée, du poivre et du sel.
Ajoutez l’ail et la crème fraîche.
Servez immédiatement avec les huîtres fraîches.

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