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Noix de Saint-Jacques Express au Curry et Citron Vert
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Entrée |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 5 min | Pour : | 4 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
C’est une succulente recette que j'apprécie particulièrement. Elle est à la fois simple et rapide à réaliser mais attention, faites poêler les Saint-Jacques 2 minutes maximum par face (sinon, elles durcissent), au beurre, à l'huile d'olive ou avec un mélange des deux.
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