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Type : EntréeDifficulté : FacilePréparation : 15 minutesCuisson : 45 minutesPour: 6 personnes |
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Ingrédients :
- 3 Carottes
- 3 Courgettes
- 2 Échalotes
- 2 Boites de 200 gr. de Thon
- 1 Œuf entier
- 1/2 Brique de crème fraîche
- Sel, Poivre
Préparation :
- Faire revenir les échalotes avec une noix de beurre . Y ajouter les carottes et courgettes râpées.
- Laisser réduire doucement les légumes 10 mn environ, puis y ajouter l’œuf, la crème, et le thon préalablement émietté.
- Faire cuire dans un plat à cake, au four 45 mn. à 180°.
- Plat à faire la veille et accompagnée d’une sauce : crème/ ciboulette.
Le conseil du chef :
Entrée à consommer très fraîche.
Très simple à faire ! très bon et très frais l'été !
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Le commentaire de Isis |
le 10/08/2007 |
c'est excellent ! |
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Le commentaire de David |
le 10/08/2007 |
Grâce à cette recette, j'ai été élu chef du mois par mes enfants loin devant ma femme pour la 1ère fois de l'année!!! Mon prix: des bisous et une bonne dégustation! |
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Le commentaire de veronica |
le 13/08/2007 |
à faire et refaire! Bon, facile et pas cher! |
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