Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Imprimer

Envoyer à un ami

Ajouter à mon livre

Brochettes de poulet à la sauce soja caramélisée	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

500 gr de poulet haché
20 cuillères à soupe de sauce soja
7 cuillères à soupe de caramel
5 gousses d’ail
2 œufs
6 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à café de purée de piment
Sel, poivre

Préparation :

Trempez les piques dans de l’eau pendant 20 minutes.
Dans un bol, mélangez 14 cuillères à soupe de sauce soja avec le caramel, le piment et le sel.
Réservez.
Dans un saladier, mélangez à la main le poulet avec la sauce soja restante, l’ail réduit en purée, les œufs, la chapelure, le poivre et le sel.
Formez des boules avec ce mélange.
Embrochez-les par 3 sur des piques.
Nappez de la sauce au soja et au caramel.
Faîtes cuire au grill en retournant régulièrement pendant 25 minutes.
Nappez de temps en temps avec la sauce.
Servez chaud avec la sauce au soja restante.

+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

5 recettes du même type

	Soufflé de poulet au carvi
	Aiguillettes de poulet sauce tériaky
	Délicieux gratin de poulet à la mozzarella
	Poulet à l'orange
	Poulet cocotte

Et aussi...

	Poulet à la bière
	Poule au pot (Cazuela de pollo) : recette chilienne
	Poulet aux noix de cajou accompagné de nouilles aux poireaux
	Poulet à la bière : recette du Nord de la France
	Tourte au poulet et aux poireaux
	Poulet libanais au riz et aux pignons de pin
	Crumble de poulet
	Hachis Parmentier au poulet
	Poulet à la diable
	Poulet à l'oriental
	Poulet au vinaigre Balsamique
	Hachis de poulet aux brocolis
	Poulet au cidre
	Fonds d’artichauts garnis au poulet
	Poulet au romarin
	Coquelet farci à l'estragon
	Blancs de poulet farcis
	Feuilletés campagnards
	Spaghettis gratinés au blanc de poulet
	Poulet en gelée
	Volailles à la mode algérienne
	Salade de poulet à la sauce soja
	Cannelloni farci au blanc de poulet
	Poulet sauce aux pommes
	poulet pimant
	Poulet pili-pili
	Poulet de Bresse aux morilles
	Poulet ailloli saveur anis
	Poulet au citron cantonais
	Sauté de poulet aux légumes
	Terrine de poulet aux asperges
	Poulet aux olives vertes
	Cake au poulet et aux pruneaux
	Blanc de poulet au barbecue
	Poulet au Chèvre et aux poivrons
	Soupe de riz au poulet
	Couscous aux 8 merveilles
	Poulet Mqualli
	Blancs de poulets sur coulis de tomate
	Nems de poulet
	Rouleaux d’escalopes de poulet aux épices
	Farce de chou au poulet et aux lardons
	Poulet froid au citron et à la Coriandre
	Coquelets au paprika
	Quiche au poulet et à l'oignon
	Poulet carottes-romarin
	Poulet en sauce du soleil
	Blancs de poulet aux noisettes
	Poulet à l’américaine
	Fondue de poulet au vin rouge et sa julienne
	Brochettes de poulet rôti et sa sauce fruitée
	Poulet au fromage frais
	Tchachouka
	Brochette de poulet BBQ
	Poulet aux baies de genièvre
	Soufflé de poulet au carvi
	Blancs de poulet aux poireaux
	Poulet en cocotte
	Poulet à la poire
	Blancs de poulet aux poivrons
	Emincé de poulet à la chinoise
	Poêlée de riz fermière
	Composé de poulet aux fruits et au riz
	Poulet à l’exotique
	Escalopes de dinde à la forestière
	Poulet au curry
	Suprême de poulet farci au chèvre et saumon fumé
	Poulet rôti fondant à l'ail, au thym et au citron
	Aiguillettes de poulet laquées à la sauce Terriyaki
	Foies de volailles flambés au cognac
	Poulet cocotte
	Escalopes au curry et tomates pelées
	Poulet Espelette
	Poulet Espelette à la pulpe de tomates
	Poulet créole
	Velouté poulet brocolis
	Fricassée de poulet
	Poulet à l’ail et à la moutarde
	Volaille au miel et à la cannelle
	Poulet gratiné au persil et au comté
	Poulet à l'indienne
	Poulet aux amandes et au paprika
	Coq au vin
	Blancs de poulet au porto
	Poulet et pennes au curry et fromage
	Blancs de poulet à la fêta
	Poulet aux poivrons et épices
	Poulet Coconut
	Poulet au cidre
	Poulet à la bolognaise
	Poulet au vinaigre
	Salade de poulet froid
	Poulet Cayenne en bouillon
	Poulet aux amandes
	Poulet farci à l’ail
	Poêlée de poulet à l’asiatique
	Poulet béchamel maison
	Poulet à la Kiev
	Poulet aux abricots et à l'oignon
	Cuisses de poulet au curry
	Pilons de poulet mielleux
	Blancs de poulet en papillottes
	Crème de poulet
	Poulet ivoire
	Poulet aux noix
	Soufflé de poulet à l’ail
	Poulet aux poivrons et au chorizo
	Cuisses de poulet au lard et aux champignons
	Salade de chêne au poulet et au basilic
	Poulet rôti au chutney de mangue
	Poulet au potiron
	Poulet aux épinards et aux fraises
	Poulet aux pistaches
	Poulet à l’indienne
	Aiguillettes de poulet à la crème de dattes
	Poule au pot au jarret de veau
	Poulet aux épinards
	Poulet aux olives
	Restes de poulet à la crème et au curry
	Poulet arc-en-ciel
	Feuilles de vigne farcies aux trois viandes
	Poulet roti Louisiane
	Poulet aux noix de cajou à la chinoise
	Cuisses de poulet à l’ail, au piment et aux échalotes
	Poulet à la Chilidròn
	Escalopes de poulet aux senteurs de Provence
	Nems maison
	Poulet et pommes de terre au four à la purée de cresson
	Poêlée de poulet aux écrevisses et aux petits légumes
	Poulet aux cèpes
	Poulet à l’estragon et à la moutarde
	Cuisses de poulet a la Brésilienne
	Poulet à la marocaine
	Poulet aux cacahuètes, sauce asiatique
	Cuisses de dinde aux marrons
	Poulet au lait
	Poêlée de trois légumes au poulet
	Bâtonnets de poulet au poivron
	Cuisses de poulet à la purée de piment
	Aiguillettes et sa sauce d’arachide
	Poulet à l’ail et à la moutarde
	Fajitas de poulet (Mexique)
	Brochettes de poulet au lard
	Coq à la crème d’armagnac
	Poulet Poirot
	Croquettes de poulet
	Blancs de poulet (ou dinde) fourrés aux légumes
	Salade de poulet aux vermicelles
	Paëla à la Valencienne
	Escalopes de poulet à la mode provençale
	Feuilletés apéro de poulet au fromage
	Blancs de poulet au citron
	Poulet aux asperges rôties
	Poulet et crème de myrtilles
	Poulet rôti à l'estragon
	Aiguillettes de poulet à la crème fleurette
	Poulet sauté aux amandes
	Poulet bleu blanc rouge
	Poulet méditerranée
	Poulet fumé au beurre de cacahuète
	Poulet à la noix de coco
	Blancs de poulet et sa compote d’oignons
	Blanc de poulet frit
	Beignets de poulet aux abricots
	Aubergines surprises à la volaille
	Pastilla de poulet aux champignons
	Champignons farcis au poulet
	Poulet aux Herbes
	Tajine de poulet
	Blanc de poulet sucré
	Poulet à la Libanaise
	Poulet fumé à la crème d’avocat
	Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
	Poulet à l'indonésienne
	Poulet au yaourt grec
	Courgettes à la mousse de champignons et de poulet
	Poulet au vin blanc et au citron
	Poulet aux crevettes et aux champignons
	Poulet oriental
	Blanc de poulet aux haricots verts
	Boulettes de poulet à la pistache
	Poulet sauce piquante
	Poulet à la mexicaine
	Ailerons de poulet sucrés salés aux épices
	Poulet aux fruits secs
	Poulet au Pesto et au citron
	Poulet Fumé à l’ail et au persil
	Poulet au caramel
	Gratin de poulet à la poitrine salée