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Duo d’anchois et d’olive	Créez votre livre de recettes
Type : Apéritifs et amuses bouche Difficulté : Moyen Préparation : 5 minutes Cuisson : 0 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

200 gr d’olives noires
5 filets d’anchois
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Sel, poivre blanc

Préparation :

Mixez tous les ingrédients ensemble excepté l’huile d’olive que vous rajouterez au mélange.
Laissez reposer au frais avant de servir comme une tapenade.

Le conseil du chef :

Vous pouvez relever le goût avec du piment et ajouter du persil.

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