Mes recettes

Le commentaire de laurent.chateigne

le 28/02/2008

Très bon, par contre, je les ai fait revenir une bonne vingtaine de minutes, et au lieu de mettre de l'ail, j'ai incorporé un gros oignon, histoire de goût, on n'affectionne pas particulièrement l'ail dans la famille... G

  Ratatouille aux oeufs

  Tarte salée à la rhubarbe

  Galettes de courgettes

  Gratin de steaks aux légumes

  Tomates farcies

  Galettes de pommes de terre à l’ail

  Poiriflette

  Bananes légumes à l’ail

  Lit d’haricots aux anchois

  Poêlée d’haricots rouges

  Soupe pimentée de tofu aux aubergines

  Gratin de pommes de terre et de patates douces

  Poivrons rouges farcis aux tomates, à l’ail et aux anchois

  Tomates farcies à la provençale

  Parmentier de chou

  Mousse de potiron

  Boudins d’asperges à la dinde

  Melting pot de légumes

  Petits palets de poireaux au fromage

  Coquilles d’aubergines aux épices

  Tarte de chèvre à la tomate

  Clafoutis de carottes

  Potée de poireaux aux oignons

  Epinards à la noix de coco

  Duos de tomates au curry

  Poêlée de germes de soja à l’ail

  Poivrons farcis au gorgonzola

  Tomate farcie

  Crème de blettes

  Carottes crémeuses

  Purée de fenouil et pommes de terre

  Lasagnes de légumes

  Pommes de terre aux cèpes et à l’ail

  Champ de coktail

  Soupe extra facile extra economique

  Patates douces panées

  Croquettes de maïs

  Boulettes de pommes de terre au chou fleur

  Purée de pommes de terre au cantal

  Sauce blanche aux oignons

  Salade fraîche de brocolis

  Navets caramélisés à la coriandre

  Flan aux carottes et aux courgettes

  Petits flans de légumes

  Flan de jambon aux carottes et aux navets

  Poêlée de courgettes au vin blanc

  Croustillants de courgettes

  Flan froid de tomates au chèvre

  Tarte végétarienne aux brocolis

  Poêlée de champignons au bacon

  Haricots à la provençale

  Cèpes à la sauce blanche

  Purée de pommes de terre aux figues

  Tomates tartares

  Gratin de courgettes

  Paupiettes de jambon aux épinards

  Purée de patates douces au sésame

  Haricots gratinés

  Pois chiches à la Libanaise

  Blinis de courgettes

  Cœur de palmier pané

  Betteraves à la crème

  Emincés de chou chinois à la sauce soja

  Tarte de pommes de terre et oignon

  Bâtonnets de légumes croquants et leur sauce

  Tomates confites

  Purée à la cannelle et aux pommes

  Salsifis gratinés au fromage

  Patates douces aux deux olives

  Courgettes à l’huile d’olive et au pesto

  Poivrons marinés au miel

  Champignons surprises au poulet

  Poêlée de pommes de terre aux herbes

  Pommes de terre surprise au saumon

  Salade de choux à l’estragon

  Gratin de blettes aux saucisses de Montbéliard

  Endives au miel et au curry

  Poireaux laqués

  Pommes de terre façon grand-mère

  Poêlée de champignons

  Asperges au parmesan (Italie)

  Poivrons « hot » confits

  Aubergines farcies au parmesan

  Gratin de chicons

  Lasagnes d’épinards

  Boulettes de pommes de terre à l’ail

  Ratatouille

  Sauce gombo au piment

  Purée de pommes de terre à l’africaine

  Purée de légumes à l’étoile d’anis

  Gelée de pois à la menthe

  Clafouti de légumes au soja

  Trio de poivrons en salade

  Hachis de chou fleur aigre doux

  Endives à la bière

  Gratin de chou et sa purée d’oignons

  Timbale de poivrons aux oignons

  Salade de foies aux haricots

  Bouchées croustillantes à l’igname

  Poêlée de fèves aux carottes

  Tarte aux poireaux

  Crème de potiron aux moules

  Trempette d'artichauts

  Salade fraîche de pommes de terre au Cola

  Lentilles au fromage de chèvre

  Gratiné de tomates aux épices

  Paquets de chou a la mozzarella

  Poêlée de girolles et d’aubergines

  Chou-fleur à la crème diététique

  Poêlée de courgettes à la crème

  Papillote de légumes à la mozzarella

  Purée de navets aux poires

  Flan aux courgettes de Jacqueline

  Brochettes de légumes

  Mijoté de fèves au jambon haché

  Poivrons marinés à l’ail

  Poivrons farcis aux oignons pimentés

  Ratatouille à la canadienne

  Epis de maïs grillés

  Gratin d’endives au saumon

  Crème d’endives aux raisins secs

  Gratin de pommes de terre et oignons

  Gratin de brocolis au bleu d’Auvergne

  Verrines de carottes

  Soupe de la sorcière

  Velouté de citrouille

  Bricks aux brocolis à l’ail

  Purée d’aubergines et de carottes

  Poivrons marins

  Croustillant de tomates aux fruits secs

  Tomates farcies à l’œuf et au Comté

  Purée de betteraves

  Oignons garnis

  Boulettes de chou fleur à l’ail

  Chou fleur gratiné à la crème

  Omelette aux petits légumes

  Boulettes de pommes de terre à la ricotta

  Salade chaude aux trois verdures

  Pain aux poireaux

  Cake de tomates et aubergines

  Epinards au roquefort

  Salade de choux à la ricotta

  Courgettes farcies à la roussette

  Gratin de légumes

  Banane légume en salade

  Gratin de céleri

  Légumes mijotés au jus de citron

  Sauté de navets aux pommes de terre et aux poireaux

  Julienne gratinée

  Artichauts dorés au fromage

  Poêlée de fèves aux oignons

  Salade de lentilles au saumon fumé

  Artichauts à l'italienne

  Beignets de courgettes

  Blette à cote aux lardons

  Confit d’aubergines à l’ail

  Huesillos à l’ail

  Moelleux de poireaux

  Flan de légumes glacé

  Confiture de potiron aux abricots secs et au rhum

  Soupe de bière au gruyère

  Chou blanc au yaourt

  Poêlée de brocolis à la paysanne

  Salade carottes/pommes

  Tagliatelles à la turque

  Pois chiches aux tomates et au chorizo

  Bananes légumes frites et sa sauce aux cacahuètes

  Haricots blancs au sirop d’érable

  Carottes au gingembre en sauce

  Croustillant d’échalotes au paprika

  Tarte light aux légumes verts et au thon

  Soufflé vert au cantal

  Courgettes vapeur à la crème de truffes

  Soupe de carottes au curry

  Endives Chaudes

  Gratin de pommes de terre aux cèpes

  Salade safranée de concombre et de melon

  Purée de pommes de terre aux anchois

  Brocolis sautés aux châtaignes

  Tarte salée à la rhubarbe

  Ratatouille maison

  Pavés de mousse au concombre

  Purée de tomates au pain (Italie)

  Soupe à l’oignon

  Purée de tomates provençale

  Pasta à la crème de courgettes

  Gnocchi aux pommes de terre

  Courgettes farcies au porc

  Clafoutis de potiron aux pommes

  Purée de tomates à la banane

  Feuilletés aux asperges vertes et pleurotes

  Confit de carottes au Sauternes

  Gratin de choux de Bruxelles

  Champignons au mascarpone

  Gratin de chou-fleur et pommes de terre