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Cake de saint nectaire à la pistache	Proposez une recette
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

250 gr de saint nectaire
100 gr de pistache
250 gr de farine
1 gousse d’ail
10 cl d’huile d’olive
10 cl de vin blanc
10 cl de crème fraîche
3 œufs
1 sachet de levure
Sel, poivre

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage et les pistaches.
Veillez à ne pas former de grumeaux.
Incorporez à cette pâte le fromage sans la peau découpé en dés et les pistaches concassées.
Passez au four dans un moule beurré pendant 30 minutes à 180°.
Servez chaud.

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