Nom de la recette |
| Suprême de pintade au poivre vert | Plat | Moyen | |
| Poêlée de Potimarron, Pommes de Terre et Gésiers de Canard Confit aux 4 Épices | Plat | Moyen | |
| Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard | Plat | Moyen | |
| Poche de Veau Farcie | Plat | Moyen | |
| Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices | Plat | Moyen | |
| Pintade à la créme safranée | Plat | Moyen | |
| Petits Pains au Lait | Dessert | Moyen | |
| Pâté de Tête | Entrée | Moyen | |
| Parmentier de Pot-au-feu | Plat | Moyen | |
| Parmentier de Canard aux Morilles | Plat | Moyen | |
| Parmentier d'Agneau aux Légumes Confits et Patate Douce | Plat | Moyen | |
| Papilottes de Bricks aux Blettes, Topinambours, Airelles et Gésiers de Canard Confits | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes | Plat | Moyen | |
| Pintade à l'orange et ses beignets de brocolis | Plat | Moyen | |
| Poulet à la Savoyarde | Plat | Moyen |
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