Nom de la recette |
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Cuisses de Canard et ses Airelles | Plat | Moyen |
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Côtelettes d’Agneau en Croûte de Cumin et sa Purée aux Herbes | Plat | Moyen |
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Ris d’Agneau à la Menthe et aux Petits Pois | Plat | Moyen |
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Bouchées à la Reine au Ris d’Agneau | Entrée | Moyen |
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Bouchées à la Reine au Ris de Veau | Entrée | Moyen |
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Souris d’Agneau aux Oranges et au Safran | Plat | Moyen |
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Navarin d’Agneau | Plat | Moyen |
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Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits | Plat | Moyen |
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Tajine de Poulet à la Mangue et aux Amandes | Plat | Moyen |
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Poitrine de Dinde aux Scorsonères | Plat | Moyen |
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Pois Mange-Tout de Poulet aux Légumes | Plat | Moyen |
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Cardons au Poulet et son Vin Blanc | Plat | Moyen |
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Foies de Volaille aux Cardons | Entrée | Moyen |
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Poulet Massala (Inde) | Plat | Moyen |
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Crème brûlée aux figues | Dessert | Moyen |
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