Nom de la recette |
| Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette | Plat | Moyen | |
| Quasi de Veau Farci aux Girolles | Plat | Moyen | |
| Poitrine de Veau et Carottes Caramélisées | Plat | Facile | |
| Poche de Veau Farcie | Plat | Moyen | |
| Pieds de Veau aux Champignons et Oignons | Plat | Facile | |
| Paupiettes de Veau au Pavot et Pruneaux | Plat | Facile | |
| Paupiettes de Veau à la Normande | Plat | Facile | |
| Paupiettes de Veau à la Méditerranéenne | Plat | Facile | |
| Osso Buco au Veau | Plat | Facile | |
| Osso Bucco de Veau aux Mogettes | Plat | Facile | |
| Osso Bucco de Veau au Brocoli et Vin Blanc | Plat | Facile | |
| Osso Bucco de Veau à ma Façon | Plat | Facile | |
| Mijoté aux Coeurs de Veau et de Boeuf | Plat | Facile | |
| Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic | Plat | Moyen | |
| Jarret de Veau en Pot au Feu | Plat | Facile |
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