Nom de la recette |
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Magrets fumés et leur purée d’endives à la crème | Plat | Difficile |
| Velouté d'Oignons et d'Endives | Entrée | Moyen | |
| Velouté d'endives aux langoustines | Entrée | Moyen | |
| Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes | Entrée | Moyen | |
| Noix de Saint-Jacques aux endives | Entrée | Moyen | |
| Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid | Plat | Moyen | |
| Endives au Jambon | Plat | Moyen | |
| Cuisse de Poulet au Riesling, Pommes de Terres Aillées et Compotée d'Endives caramélisées | Plat | Moyen | |
| Cassolettes de Thon aux Endives | Entrée | Moyen | |
| Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées | Plat | Moyen | |
| Bavarois d'Endive Caramélisée et de Chocolat aux Epices | Dessert | Moyen | |
| Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons | Plat | Moyen | |
| Tatin d'endives caramélisées à l'orange | Entrée | Moyen | |
| Bricks d'endives au jambon | Plat | Moyen | |
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Cuisses de pintade aux endives | Plat | Moyen |
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