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Foie Gras en Robe de Chocolat Pané |
Plat |
Moyen |
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Poulet Rôti aux Amandes et aux Abricots |
Plat |
Facile |
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Fiadones Salé, mais à la Sicilienne |
Entrée |
Facile |
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Mini-Babas au Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Chou-Fleur de la Mer |
Plat |
Facile |
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Panacotta au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Gratins à la Patate Douce et Courge Muscade |
Accompagnement |
Facile |
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Petites Terrines aux 2 Saumons |
Entrée |
Facile |
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Oeufs en Verrine sur Légumes Fondants |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau au lait concentré et aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Purée Pâtisson-Poireau |
Accompagnement |
Facile |
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Mousse de Noisettes / Mirabelles Pochées au Sirop d'Érable sur Sablé à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Fondant au Pralin |
Dessert |
Facile |
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Sorbet au Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Flan de Ricotta aux Pousses d’Épinard et Pistache |
Entrée |
Facile |
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Lasagnes à la Viande, aux Courgettes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Crumble Pommes, Poires et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Tarte au Sucre façon Brioche |
Dessert |
Facile |
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Gâteau de Pâques au chocolat et pêches de vignes |
Dessert |
Moyen |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Tartelettes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco |
Entrée |
Facile |
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Quetsches en Tarte |
Dessert |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
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Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Moelleux au Chocolat et Amandes en Aumonières |
Dessert |
Moyen |
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Clafoutis Nectarine Amandes |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux oignons rouges |
Entrée |
Facile |
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Crème à la Pistache et son Coulis d'Abricot |
Dessert |
Facile |
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Makrouts (Biscuits Orientaux) |
Dessert |
Moyen |
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Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais |
Dessert |
Facile |
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Crab Cakes ou Araignée de Mer Cakes |
Plat |
Facile |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Nuggets de Poulet à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Doigts de Poulet au Parmesan |
Plat |
Facile |
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Carrés au Citron |
Dessert |
Moyen |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Bruscheta de Légumes Grillés |
Entrée |
Facile |
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Gâteau au Chocolat Bicouche et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Charlotterrine aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Le Sicilien |
Dessert |
Moyen |
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Coulant au Chocolat, Coeur de Vanille (sans beurre ni crème) |
Dessert |
Moyen |
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Champignons à la Grecque |
Entrée |
Facile |
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Confiture de Fraises Irremplaçable |
Accompagnement |
Facile |
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Panna Cotta After Eight |
Plat |
Facile |
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Cheesecake au Saumon Fumé |
Entrée |
Moyen |