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Le gâteau nantais |
Dessert |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Tartelettes Tatin à l’Ananas |
Dessert |
Facile |
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Petits Croissants à la Brebis & Gelée de Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits Moelleux Chocolat-Poire avec un Zeste d’Orange |
Dessert |
Moyen |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Galette des Rois Vendéenne (Galette Sèche) |
Dessert |
Facile |
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Pesto à la Coriandre |
Accompagnement |
Facile |
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Nuggets de Poulet à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Cake au Yaourt et Cerises |
Dessert |
Facile |
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Tuiles au chocolat blanc |
Dessert |
Moyen |
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Boulettes de Mozzarella |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Macarons aux Pistaches |
Dessert |
Moyen |
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Churros (ou Chichis) |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis cerises-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Mbriulate (Petit Pain Farci) - Sicilien |
Plat |
Moyen |
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Saint-Jacques Panées sur Lit de Pâtes Multicolores et Pousses d'Épinards |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine Façon Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Rajma (Plat Indien aux Haricots Rouges) |
Plat |
Moyen |
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Tarte Chocolat - Marron sans cuisson |
Dessert |
Facile |
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Entremets à la Framboise, Fraise et Citron |
Dessert |
Moyen |
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Boules Noix de Coco / Vanille (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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Muffins Cerises et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Salade de Betteraves à l’Orange |
Entrée |
Facile |
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Madeleines à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Poivrons Farcis à l’Indienne |
Accompagnement |
Facile |
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Gâteau aux Coings |
Dessert |
Facile |
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Salade de Fruits à la Pastèque |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes de la Saint Valentin |
Dessert |
Moyen |
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Porc Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Assiette d'Avocat au Surimi |
Entrée |
Facile |
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Muffins aux Framboises et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Chausson au Poulet |
Plat |
Facile |
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Milles Crêpes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Mousse à la Pomme au Jus d'Orange |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Saumon Fumé à la Ricotta |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym |
Plat |
Moyen |
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Verrines de Fruits Exotiques au Sirop de Rose |
Dessert |
Facile |
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Mousse à la Fraise |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux Mûres |
Dessert |
Moyen |
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Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Waterzoï de Poisson (Ragoût) |
Plat |
Facile |
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Ecrasé d'Aubergine au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) |
Plat |
Facile |
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Bavarois aux Epices de Noël et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Saumon Pavot/Sésame |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta à la Rose |
Dessert |
Facile |