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Carrelet au Coulis de Brocolis et au Bleu |
Plat |
Facile |
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Confit de Tomates Jaunes |
Accompagnement |
Facile |
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Barres aux Saveurs Automnales |
Dessert |
Facile |
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P’tit Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |
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Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte |
Plat |
Moyen |
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Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes |
Dessert |
Facile |
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Le gâteau nantais |
Dessert |
Facile |
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Fiadones Salé, mais à la Sicilienne |
Entrée |
Facile |
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Tarte d'Automne aux Pommes, Poires et Coings |
Dessert |
Moyen |
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Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pêches Pochées à la Menthe et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes |
Entrée |
Facile |
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Ballotines de Poulet aux Couleurs d'Italie |
Plat |
Facile |
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Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau |
Entrée |
Moyen |
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Gyôzas, Raviolis Japonais |
Plat |
Facile |
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Babas au Foie de Volaille |
Plat |
Facile |
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Crumpets aux Pommes et au Caramel Coulant |
Dessert |
Facile |
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Risotto aux Asperges vertes et Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Brownie Chocolat Blanc, Pistache & Pipocas |
Dessert |
Moyen |
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Bricks aux Fruits de Mer |
Entrée |
Facile |
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Curry d’Aubergine (Indien) |
Plat |
Facile |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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Bruschetta à la tapenade |
Entrée |
Facile |
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Verrines Saumon et Mascarpone |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Forêt Noire aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Tatin de Foie Gras Poêlé et ses Pommes Déglacées au Vinaigre de Framboise |
Entrée |
Moyen |
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Pomme d'Amour |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym |
Plat |
Moyen |
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Moelleux Pommes et Cannelle aux Yaourts |
Dessert |
Facile |
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Kougelhopf Salé aux Lardons et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
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Campanare ou Oeufs de Pâques Italiens |
Dessert |
Moyen |
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Pain d'Épices sans Gluten |
Dessert |
Facile |
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Gaspacho de Concombre à la Menthe |
Entrée |
Facile |
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Meringue italienne |
Dessert |
Moyen |
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Magret Séché Maison et Salade aux Framboises |
Entrée |
Moyen |
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Tarte aux Raisins |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine de la Mer en Habit Vert |
Entrée |
Moyen |
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Nems de bananes et caramel au beurre salé |
Dessert |
Facile |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux Choco-Pistache et son Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
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Sablés de Noël au Cacao et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Petits Pains Cuits à la Vapeur |
Accompagnement |
Facile |
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Crumble aux Figues Blanches à l’Huile de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Poulet Sauce aux Amandes |
Plat |
Facile |
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Verrines de Semoule à la Marocaine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Samossas à l’Orientale |
Plat |
Facile |