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Polpettine (Mini-Boulettes) |
Plat |
Facile |
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Surprise aux Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
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Délice aux Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Gésiers de Canard Confits |
Plat |
Facile |
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Waterzoï de Poisson (Ragoût) |
Plat |
Facile |
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Verrines de Foie Gras au Confit d’Abricots et Crumble 4 Epices |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Cailles Laquées |
Plat |
Facile |
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Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poulettes à la Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
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Lapin à la Moutarde à l’Ancienne |
Plat |
Facile |
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Porc au sucre (vietnamien) |
Plat |
Facile |
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Douillons aux Pommes à la Confiture |
Dessert |
Facile |
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Purée de Pois Cassés aux Saucisses |
Plat |
Facile |
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Crème Glacée à la Banane, Sauce Chocolat et Eclats de Daims |
Dessert |
Facile |
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Biscuits aux Pommes, Fruits Secs et Flocons d'Avoine |
Dessert |
Facile |
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Fondant Chocolat & Potiron aux Épices Douces |
Dessert |
Facile |
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Pudding de Tapioca Bananes et Coulis Exotique |
Dessert |
Moyen |
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Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Crevettes au lait de coco et agrumes |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Flan aux Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Carré d'agneau mariné au thym et légumes du soleil |
Plat |
Facile |
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Vin Chaud |
Boisson |
Facile |
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Émincé de Canard aux Nouilles Frites |
Plat |
Moyen |
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Tartelettes Ananas Façon Piña Colada |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux au Saumon fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Arancine Alla Mozzarella (Boules de riz farcies de mozzarella) |
Accompagnement |
Facile |
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Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Filets de Canette Farcies au Pain Balsamique |
Plat |
Moyen |
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Moelleux Pommes et Cannelle aux Yaourts |
Dessert |
Facile |
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Mousse aux Marrons, Sauce Chocolat et Fruits Secs |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Poires à la Courge Butternut |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Rôti de porc façon Orloff |
Plat |
Facile |
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Cake aux Blettes et Gorgonzola |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake à la Farine de Maïs |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Fourré à la Ricotta-Framboises et son Glaçage au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Tomates Provençales au Four |
Accompagnement |
Facile |
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Brochettes de Porc à l'Espagnole |
Plat |
Facile |
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Poulet Sauté à l'Erable |
Plat |
Facile |
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Clafoutis au Magret de Canard Séché & Sauce Sakari |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Foie Gras Tout Simple |
Entrée |
Moyen |
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Petits Croissants à la Brebis & Gelée de Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Mini Religieuses |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Courge Butternut au Lait de Coco |
Entrée |
Facile |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |