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Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Soles Gourmandes |
Plat |
Facile |
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Tartelettes au Gruyère, Miel et Pignons de Pin |
Entrée |
Facile |
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Polpettine (Mini-Boulettes) |
Plat |
Facile |
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Pasta Bettes et Crème de Roquefort |
Plat |
Facile |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Gâteau marbré au chocolat |
Dessert |
Facile |
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Glace au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Babka au Chocolat (Brioche Polonaise) |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux au Chocolat Chaud, Émincé de Poires à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau au Chocolat Facile |
Dessert |
Facile |
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Mendiants aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Pana Cotta Nougat et sa Crème Anglaise au Pain d'Epices |
Dessert |
Facile |
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Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse |
Entrée |
Moyen |
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Poivrons Marinés à la Sauge |
Entrée |
Moyen |
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Crêpes Légères au Jus de Pommes |
Dessert |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Entremets à la Cerise et Bavaroise Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Galette des Rois à la Frangipane et Pomme Caramélisée |
Dessert |
Moyen |
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Navarin d'Agneau aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Chaud-Froid de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Gâteau au Chocolat Meringué |
Dessert |
Facile |
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Parmentier de Canard aux Morilles |
Plat |
Moyen |
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Macarons au Saumon Fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Macarons aux Pistaches |
Dessert |
Moyen |
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Ecrevisses à l'Américaine |
Entrée |
Moyen |
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Nems au Crabe et aux Crevettes |
Entrée |
Moyen |
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Verrines à l’Avocat, Kiwi et Surimi (Light) |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Muffins Coeur Fondant Spéculos |
Dessert |
Facile |
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Coeur de Boeuf Farci |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Gyôzas, Raviolis Japonais |
Plat |
Facile |
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Mousse de Mangue sur Dacquoise Noix de Coco |
Dessert |
Moyen |
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Sauté de Veau au Paprika |
Plat |
Facile |
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Tuiles au chocolat blanc |
Dessert |
Moyen |
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Pastèque et Poivrons en Gelée de Muscat |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Saumon et Saint-Jacques et sa Salade d’Avocat et Pamplemousse |
Plat |
Moyen |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits Choux à la Vanille et Caramel Croquant |
Dessert |
Moyen |
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Ma Brioche |
Accompagnement |
Moyen |
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Crab Cakes ou Araignée de Mer Cakes |
Plat |
Facile |
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Salade de Légumes de Printemps Cuits à la Feta et aux Olives Vertes |
Entrée |
Facile |
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Muffins à la Pomme aux Arômes de Pain d'Épice |
Dessert |
Facile |
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Charlotte Mangue et Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Sardines Grillées à la Plancha |
Plat |
Facile |
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Cerisier |
Dessert |
Moyen |
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Velouté Mousseux de Courgettes et Roquette, sans Lactose |
Entrée |
Facile |