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Petites Crèmes Brulées au Saumon |
Entrée |
Moyen |
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Cheesecake au Chocolat, Fève Tonka et Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Verrines Printanières |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Compote Pomme/Coing Epicée |
Dessert |
Facile |
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Quiche aux Aubergines, Mozzarella et Viande Hachée |
Plat |
Facile |
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Moelleux Choco-Pistache et son Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
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Charlottines à la Mousse de Courgette |
Accompagnement |
Moyen |
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Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
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Flan de Légumes au Crabe |
Entrée |
Facile |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
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Ch'tiramisu au Marron |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Fraises et Flan Pâtissier |
Dessert |
Facile |
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Sablés de Noël aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Galette des Rois Maison |
Dessert |
Facile |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Cuisses de Cannettes au Cidre et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Terrine de Canard Noisettes-Pistaches |
Plat |
Moyen |
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Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes |
Entrée |
Facile |
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Triangles au Chamallow, Chocolat et Caramel |
Dessert |
Facile |
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Gaspacho Tomates Concombre |
Entrée |
Facile |
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Crêpes Gourmandes Bananes-Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Galettes de sarrasin jambon, oeuf et fromage |
Plat |
Facile |
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Mousseline d'Asperges Vertes à la Pistache |
Entrée |
Moyen |
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Macarons coco et confiture |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Noix de Pécan |
Dessert |
Facile |
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Riz frit à la morue et piment |
Plat |
Facile |
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Canistrelli aux Amandes (Biscuits Corses) |
Dessert |
Facile |
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Rouelle de Porc aux Pommes, Pruneaux d'Agen et au Cidre |
Plat |
Facile |
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Papillote de Saumon aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées Gourmandes |
Dessert |
Facile |
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Fiadones Salé, mais à la Sicilienne |
Entrée |
Facile |
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Verrines de Foie Gras au Confit d’Abricots et Crumble 4 Epices |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Risotto Crémeux aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Petits Pains Blancs |
Accompagnement |
Moyen |
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Ambassador Cocktail & Saucissons |
Boisson |
Facile |
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Nems aux crevettes et asperges |
Entrée |
Facile |
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Poulet à la Crème de Vanille |
Plat |
Facile |
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Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Coupe de Fruits Exotiques |
Dessert |
Facile |
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Parmentier de Canard |
Plat |
Facile |
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Tatin de Pêches sous Moelleux Amande Vanille |
Dessert |
Facile |
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Truffes |
Accompagnement |
Facile |
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Mini Cakes Tomates Confites, Feta et Herbes de Provence |
Entrée |
Moyen |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magrets de Canard Laqué aux Pêches et au Miel |
Plat |
Moyen |
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Tartelettes "Angéliques" au Chutney de Tomates et de Dattes |
Entrée |
Facile |
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Pavés de Saumon sur Lit de Courgettes en Papillotte |
Plat |
Facile |
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Gaspacho de Concombre et Crème de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cannelés Bordelais |
Dessert |
Facile |