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Pâtes aux gésiers confits |
Plat |
Facile |
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Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka |
Entrée |
Facile |
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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Salade de Riz Sauvage aux Pêches |
Entrée |
Facile |
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Emincé de Poulet aux Epices |
Plat |
Facile |
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Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
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Diplomate au Pain d'Épices et aux Poires |
Dessert |
Moyen |
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Tarte à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Tiramisu Abricots en Crumble d'Amandes, Sauce Caramel |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au mascarponne, orange et spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Carré d'Agneau en Croûte de Pistou de la Garrigue, Légumes Printaniers |
Plat |
Facile |
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Cake Emmental et Cacao |
Entrée |
Facile |
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Moelleux de Brebis, Cœur de Cerise Noire |
Entrée |
Facile |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Griottes au Soho et Roudoudous au Géranium |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Soufflé d’Épinards en Jambon |
Plat |
Facile |
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Naans au Fromage (Indien) |
Accompagnement |
Moyen |
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Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Truffes Maison au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Parmentier de Lieu au Curry |
Plat |
Facile |
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Manalas de la Saint-Nicolas |
Dessert |
Facile |
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Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle |
Plat |
Moyen |
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Cake au Potimarron et Gésiers de Canards Confits |
Entrée |
Moyen |
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Mini-Eclairs aux Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crevettes au lait de coco et agrumes |
Plat |
Moyen |
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Flan Citron/Spéculoos et sa Chantilly à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Nouilles Sautées au Poulet et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
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Cœurs Coulants au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Médaillons de Lotte au Curry et Citron Vert |
Plat |
Facile |
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Boulettes Party à l’Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gaufres de Pommes de Terre, Poireau et 2 Saumons |
Plat |
Facile |
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Yaourts aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Canard Rôti au Miel de Coriandre, Carottes Fondantes |
Plat |
Moyen |
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Endives caramélisées au miel |
Accompagnement |
Facile |
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Brioche Torsadée à la Crème Pâtissière et aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau au Chocolat Meringué |
Dessert |
Facile |
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Tomates Provençales |
Accompagnement |
Facile |
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Melon Surprise |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Canard au Miel et aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Quiche aux Aubergines, Mozzarella et Viande Hachée |
Plat |
Facile |
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Macarons au Chocolat et à l’Érable |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes de Suprêmes de Pintade Marinés au Barbecue |
Plat |
Facile |
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Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Purée de Brocolis, Douceur Kiri |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte au Chou-Fleur et Saint-Agur |
Entrée |
Facile |
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Compote Pommes-Carottes |
Dessert |
Facile |
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Pralin Maison au Petit Goût de Pistache |
Dessert |
Facile |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |