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Chutney de papaye - Espuma de foie gras |
Accompagnement |
Moyen |
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Sucettes Parmesan / Chèvre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de mâche & ses rouleaux de courgettes au chèvre |
Entrée |
Facile |
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Petit croque comté-jambon cru et tomates confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte aux fraises, mascarpone et pistaches |
Dessert |
Facile |
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Crêpes Légères au Jus de Pommes |
Dessert |
Facile |
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Joue de lotte et gambas au beurre ail et persil |
Plat |
Facile |
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Mbriulate (Petit Pain Farci) - Sicilien |
Plat |
Moyen |
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Croustillant de Cabillaud aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Filet Mignon à la Citronnelle, Sauce au Miel de Géranium |
Plat |
Facile |
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Bread Rolls (pain aux légumes) |
Plat |
Moyen |
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Poêlée de Crevettes sur Lit de Pois Gourmands |
Plat |
Facile |
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Nuggets de Poulet à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Mini Pains Frits |
Accompagnement |
Moyen |
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Profiteroles |
Dessert |
Moyen |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Salade de Carottes à l'Orange, Croquant de Pignons de Pin |
Entrée |
Moyen |
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Petits Flans d’Amande à l’Agar-Agar |
Dessert |
Facile |
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P'tites Tartelettes Poulet, Courgette et Saint Agur et ses Bouchées Courgette/Chorizo |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Bonbons d'Emmental à la Truffe |
Entrée |
Facile |
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Potage Saint-Germain aux Lardons |
Entrée |
Facile |
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Tajine de Poulet à la Coriandre |
Plat |
Facile |
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Fondant chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Sauté de Veau au Paprika |
Plat |
Facile |
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Mafalda Corta au Beurre Oriental |
Plat |
Facile |
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Biscuits aux Pommes, Fruits Secs et Flocons d'Avoine |
Dessert |
Facile |
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Petites Tartes Apéritives au Concombre, Roquefort, Huile de Noix et Paprika |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Flans aux pommes à l'alsacienne |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Fraises Irremplaçable |
Accompagnement |
Facile |
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Nage de Saint-Jacques et Langoustines |
Plat |
Moyen |
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Poivrons Confits à l'Ail |
Accompagnement |
Facile |
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Gâteau à la banane à la poêle |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Mousse de Poire |
Dessert |
Facile |
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Palmiers au Pesto de Noix et Ricotta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte de Carottes et Courgette à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Bavarois Mangue-Passion |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Alsacienne aux Abricots (sans pâte) |
Dessert |
Facile |
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Financiers aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Crème de Brebis et Noix sur Chips de Poire |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tajine de Tofu Fumé |
Plat |
Facile |
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Petits Gâteaux aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Terrine Chocolat, Amandes et Noix |
Dessert |
Facile |
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Brioche de Saint-Genix |
Accompagnement |
Moyen |
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Milk Shake (ou smoothie glacé) aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
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Brioche Tressée |
Dessert |
Moyen |
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Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes |
Plat |
Moyen |