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Roulés de Viande des Grisons au Chèvre Frais et Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Cake aux Confits des Caraïbes |
Dessert |
Moyen |
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Gratin de Lentilles Corail |
Plat |
Facile |
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Sorbet Melon-Pastèque |
Dessert |
Facile |
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Petits roulés saumon / pavots |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Fondant au Pralin |
Dessert |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cuajada aux Poires et aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Crêpes à la Farine de Châtaigne et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Patates Douces comme en Louisiane |
Accompagnement |
Facile |
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Crevettes au lait de coco et agrumes |
Plat |
Moyen |
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Charlotte à la Crème Catalane et Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Figues en Moelleux Choco Noir et Pandan |
Dessert |
Facile |
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Cheesecake Choco-Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Mousse Légère au Chocolat, sans lait |
Dessert |
Facile |
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Brioche "régal" |
Dessert |
Moyen |
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Cheesecake au Chocolat Blanc et Poires |
Dessert |
Facile |
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Osso-bucco de Dinde au Paprika |
Plat |
Facile |
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Duo Moelleux de Nutella et Croquant Biscuité |
Dessert |
Facile |
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Velouté Glacé aux Petits Pois |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartelettes Tout Chocolat : Chocolat Blanc, Noir et Pâte au Cacao |
Dessert |
Facile |
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Salade de Pommes de Terre à l'Escargotine |
Entrée |
Facile |
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Nems d'Ananas et de Mangue au Caramel Passion |
Dessert |
Facile |
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Achard de Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons au Saumon Fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tartelettes au Citron Meringué |
Dessert |
Moyen |
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Flans de Saumon en Cocottes |
Plat |
Facile |
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Émincé de poulet aux 3 poivrons et Pineau |
Plat |
Facile |
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Tulumba (Type de Churros Turcs) |
Dessert |
Facile |
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Porc Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta Framboise, Banane et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Pain au Quinoa |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux de Brebis, Cœur de Cerise Noire |
Entrée |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Bûche aux Marrons et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Bûche aux Doux Parfums d'Exotisme |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Poulet Farcis au Chèvre Frais et aux Herbes |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée aux Asperges et au Cheddar |
Entrée |
Facile |
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Melon Surprise |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Chou-Fleur au Saumon Frais, Sauce Bisque de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Potiron Muscade à l'Andouille de Guéméné |
Entrée |
Facile |
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Brochettes d'Emmental à la Japonaise |
Entrée |
Facile |
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Roulades de Veau à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Arancine Alla Mozzarella (Boules de riz farcies de mozzarella) |
Accompagnement |
Facile |
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Mousse au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Tiramisu au Chocolat en Verrines |
Dessert |
Facile |