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Clémentines en sabayon aux pistaches caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Muffins aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes au Citron Meringué |
Dessert |
Moyen |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Dessert Frais "Double Chocolat" |
Dessert |
Moyen |
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Verrines Tomates, Foie Gras et Champignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bagues de Saint-Jacques à la Truffe |
Entrée |
Moyen |
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Poulet à la Crème de Vanille |
Plat |
Facile |
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Dorado Marinado (Dorade aux Citrons) |
Plat |
Facile |
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Keftas de Boeuf |
Plat |
Facile |
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Moelleux Fondants Tomates et Truite Fumée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pizza au Magret de Canard et au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Crème Renversée au Citron |
Dessert |
Facile |
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Carré d'Agneau en Croûte de Pistou de la Garrigue, Légumes Printaniers |
Plat |
Facile |
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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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L'Encornet Farci de Kalymnos |
Plat |
Moyen |
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Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
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Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes |
Plat |
Moyen |
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Saint-Jacques croustillantes et Crème de Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes |
Dessert |
Facile |
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Délice de mûres |
Dessert |
Moyen |
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Terrine de Canard Noisettes-Pistaches |
Plat |
Moyen |
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Petits Biscuits de Noël à la Mandarine et Pâte d'Amande |
Dessert |
Facile |
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Mini Gratins de Brocolis Onctueux sur Lit de Fricassée de Poulet |
Accompagnement |
Facile |
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Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte |
Plat |
Moyen |
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Saint-Jacques Croustillantes et Crème de Chorizo |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |
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Pamplemousses Gratinés |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon à la Pistache et au Miel |
Plat |
Facile |
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Tarte à la Mousse au Chocolat Cuite |
Dessert |
Moyen |
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Ceviche de Truite |
Entrée |
Facile |
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Millefeuille de tomates côtelées |
Entrée |
Facile |
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Porc au sucre (vietnamien) |
Plat |
Facile |
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Moelleux à la Pistache, Cœur de Calisson |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magret de Canard aux Deux Pommes |
Plat |
Moyen |
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Tarte aux Pommes et aux Raisins |
Dessert |
Facile |
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Flan Citron/Spéculoos et sa Chantilly à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Truffes au Chocolat et aux Biscuits rose de Reims |
Dessert |
Facile |
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Brioche Marbrée Vanille et Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Mini-Tatins à la Crème de Speculoos et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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P'tites Tartelettes Poulet, Courgette et Saint Agur et ses Bouchées Courgette/Chorizo |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons coco et confiture |
Dessert |
Facile |
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Sauté de crevettes au gingembre et poireaux au citron confit |
Plat |
Moyen |
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Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Salade aux Endives et Carmine |
Entrée |
Facile |
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Macarons au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Dôme de Fruits Rouges à la Gelée de Rosé |
Dessert |
Facile |
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Mendiants aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Châtaignes en Cappuccino à la Truffe de Bourgogne |
Entrée |
Facile |