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Endives caramélisées au miel et à l'orange |
Accompagnement |
Facile |
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Trio de Tartares de Poissons en Puits de Concombre |
Entrée |
Facile |
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Salade au chèvre chaud facile |
Entrée |
Facile |
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Tarte aux abricots et aux pêches |
Dessert |
Moyen |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Bûche de Noël aux Marrons et aux Poires |
Dessert |
Moyen |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Tartelettes Roses aux Framboises et Crème de Mascarpone |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau aux Coings |
Dessert |
Facile |
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Sablés Choco-Chicorée |
Accompagnement |
Moyen |
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Noix de Saint-Jacques Déglacées au Vinaigre Balsamique |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake à la Gelée de Coings |
Dessert |
Moyen |
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Terrine de Tofu au Sésame |
Entrée |
Moyen |
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Charlotte aux Fraises façon Tiramisu |
Dessert |
Moyen |
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Paëlla aux Langoustines |
Plat |
Facile |
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Entremets au Saumon Fumé pour des Apéritifs Dinatoires |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Gâteau de Savoie aux Pommes Flambées et Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Crème Brûlée au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Rôti de Biche en Sauce |
Plat |
Facile |
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Gratin de Pommes à la Crème de Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Filets de Cabillaud au Citron et aux Brocolis |
Plat |
Facile |
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Sablés Escargots à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Pilons de Poulet au Sésame |
Plat |
Facile |
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Gratins à la Patate Douce et Courge Muscade |
Accompagnement |
Facile |
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Gratins de la Mer aux Moules et aux Coques |
Plat |
Facile |
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Escalopes de Poulet Dijonnaises |
Plat |
Facile |
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Comme des Cannelés Choco/Noisette Tonka |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Saumon Fumé à la Chantilly de Wasabi |
Entrée |
Facile |
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Flan Onctueux |
Dessert |
Facile |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
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Magret de Canard Séché Maison au Romarin et au Piment |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Moelleux au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Iles Flottantes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Charlottines à la Mousse de Courgette |
Accompagnement |
Moyen |
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Lapin aux Olives |
Plat |
Facile |
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Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Tiramisu et son Biscuit Anglais |
Dessert |
Facile |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Meringue de Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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P'tits Nems Porc et Crevettes |
Plat |
Facile |
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Croquembouche |
Entrée |
Moyen |
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L'invisible aux pommes-abricots |
Dessert |
Facile |
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Risotto aux Pommes, Martini et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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P'tite Soupe d'Automne Courge, Haricots Blancs et Noisettes |
Plat |
Facile |
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Salade au Roquefort aux Croûtons Aillés |
Entrée |
Facile |
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Croissants feuilletés |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |