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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Cakes Légers aux Poires et Cardamome, sans Lait |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes de Pain d'Epice aux Pommes Caramélisées |
Dessert |
Facile |
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Suprême de pintade au poivre vert |
Plat |
Moyen |
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Bavarois Coco Passion |
Dessert |
Moyen |
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Muffins au chocolat |
Dessert |
Facile |
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Risotto à la Vanille |
Accompagnement |
Facile |
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Risotto à l'oseille et au chorizo |
Accompagnement |
Facile |
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Tartare de Marlin à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Champignons à la Grecque |
Entrée |
Facile |
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Filets de Soles aux Pointes d'Asperges Vertes |
Plat |
Facile |
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Emincés de Poulet à l'Émulsion de Persil |
Plat |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Velouté Mousseux de Courgettes et Roquette, sans Lactose |
Entrée |
Facile |
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Cupcakes de Pâques au Citron |
Dessert |
Facile |
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Petit Velouté de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Moules à l’Espagnole |
Plat |
Facile |
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Fromage blanc Ciboulette et Pommes de Terre à la Poitrine Fumée |
Plat |
Facile |
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Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur |
Entrée |
Moyen |
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Moka Maison |
Dessert |
Facile |
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Muffins au Miel et au Nutella |
Dessert |
Facile |
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Campanare ou Oeufs de Pâques Italiens |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux Pommes - Le Classique |
Dessert |
Facile |
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Petits Gâteaux aux Noisettes et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Mousse à la Mangue |
Dessert |
Facile |
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Toasts à la Betterave crue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Palmiers au Pesto de Noix et Ricotta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Palets Bretons |
Dessert |
Facile |
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Terrine Végétalienne sans Matière Grasse |
Entrée |
Facile |
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Purée de Pois Cassés aux Saucisses |
Plat |
Facile |
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Pain au gingembre et aux dattes |
Accompagnement |
Facile |
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Assiette fraîche à l'avocat "Sicilia" |
Entrée |
Facile |
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Charlotte aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Pizza au thon, champignons et vache qui rit |
Plat |
Facile |
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Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
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P'tite Terrine Asperges et Surimi |
Entrée |
Facile |
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Choucroute aux cuisses de canard à la cocotte-minute |
Plat |
Facile |
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Terrine aux Deux Truites et à l'Asperge Verte |
Entrée |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Brioche "régal" |
Dessert |
Moyen |
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Tiramisu Fraises, Menthe et Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Risotto à la courge et au magret séché |
Plat |
Moyen |
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Navarin d'Agneau |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Chocolat blanc chaud |
Dessert |
Facile |
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Tomates Cubiques à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Macarons à la Fraise |
Dessert |
Facile |