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Géographie
La ferme de
Bruno HERVE
Bienvenue !
Bonjour et bienvenue à l'EARL de La Rouërie, je m'appelle Michele Hervé et je me suis installée avec mon mari à Gastines entre Cossé-le-Vivien et La Guerche-de-Bretagne, en Mayenne.
Sur une exploitation de 68 Hectares nous cultivons du blé et du colza pour la vente, du maïs et de l'herbe pour l'alimentation des bovins.
Nous produisons du lait avec une vingtaine de vaches Prim'Holstein ; et de la viande avec des broutards, nous en vendons environ 100 par an.
Depuis 1990 nous élevons du poulet et depuis 1 an nous produisons du poulet certifié.
Nous avons adhéré à Certi'Ferme depuis sa création par souhait de traçabilité. Nous sommes très contents de cette production car c'est un poulet rustique et agréable à élever.
Merci d'avoir visité le site Certi'Ferme.
Au revoir et à bientôt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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