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Dernière màj le 27/04/2024
Blog créé le 25/04/2011

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Bienvenue sur mon blog !
Il y a de belles photos .
Vous trouverez plein de photos  de jardinage ou de voyage.
Nous vous laissons le regarder.
Alors amusez vous bien.

                       
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Nos trouvailles ...




Pour notre papy---



Quand on avance dans l'âge, chaque année suffit sa peine- Tu as presque perdu la première partie de ta vie - Le premier maillon ton premier fils décédé et le fils de ta soeur qui en septembre effectue la dernière opération post cancer prostatique à Nantes- Mais le plus dur ce mois de septembre, le fils du voisin que tu considérais comme ton premier fils et  peut-être le plus reconnaissant qui est venu racheter une maison en Vendée jamais trop loin ... Mais devant se faire  opérer en urgence la semaine dernière d'un cancer des intestins à la Roche sur Yon et mis dans le coma artificiel et toujours en soins intensifs ........Tous de grands fumeurs 20 à 30 ans de moins..  Les périodes de la guerres connues, mais toujours le sourire... La deuxième phase de ta vie en élevant maman et notre oncle et maintenant nous. jamais non plus trop loin de nous... toujours disponible. Pour tous cela nous te disons Merci....



























L'heure de la rentrée a sonné





Derniers bains de mer

 26/08/2018








































Saint jean de mont : cela se vide
















Rentree- boutiques de saint jean de mont- soldes avant fermeture et refaire les marchés en région parisienne-








Marche couvert
















Dernière annee Pour ce bazar- direction Espagne près des baleares- commerçant de 78 ans !




Nouveau Centre aquatique de saint hilaire


















corniche  saint hilaire- saint Gilles





































































































































Aisne

 19/08/2018





























































































Biscuits à Sablés à Sablé sur sarthe avec boite pour offrir...


Glace pêche Melba : 
Recipe Image
 

INGRÉDIENTS

  • 4 pêches blanches
  • 500 g de sucre semoule
  • 100 g d'amandes effilées
  • 1/2 gousse de vanille
  • 15 cl de crème liquide très froide
  • 50 g de sucre glace
  • 1 litre de glace vanille
  • Pour le coulis de framboise :
  • 200 g de framboises
  • 70 g de sucre en poudre
  • 10 cl d'eau
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron

INSTRUCTIONS

  1. Préparez les pêches en les épluchant puis réservez-les.
  2. Dans une casserole, mélangez 1 litre d'eau avec le sucre semoule.
  3. Faites bouillir 6 à 8 minutes.
  4. Faites pocher les pêches une quinzaine de minutes dans ce sirop.
  5. Ôtez-les du feu et laissez refroidir.
  6. Coupez-les pêches en deux, retirez le noyau et égouttez les demi-pêches sur du papier absorbant.
  7. Réservez-les au réfrigérateur.
  8. Préchauffez le four à 150°C.
  9. Plongez les amandes effilées dans le sirop tiède.
  10. Égouttez-les et disposez-les sur une plaque anti-adhésive.
  11. Faites-les blondir au four quelques minutes puis réservez.
  12. Préparez le coulis de framboises :
  13. Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole.
  14. Portez à ébullition 2 minutes.
  15. Versez le sirop sur les framboises, avec le jus de citron.
  16. Mixez le coulis puis passez-le à travers un tamis pour ôter les pépins.
  17. Réservez au frais.
  18. Préparez la chantilly :
  19. Fendez la gousse de vanille en deux puis grattez les graines.
  20. Ajoutez-les à la crème liquide bien froide et montez en chantilly.
  21. Incorporez le sucre glace quand elle commence à épaissir.
  22. Montage :
  23. Mettez deux boules de glace vanille dans chaque coupe.
  24. Ajoutez une pêche bien froide et le jus de framboises.
  25. Décorez de chantilly et d'amandes effilées caramélisées.



















































Mont-Dore

 30/07/2018

























































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