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LES 4 SAISONS DE LILASCAT

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jardin, cuisine, famille.............

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Un peut de tout et de rien qui entoure ma vie
Quelque moment de plaisir et de bon souvenirs
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PAIN BLANC

 20/01/2009

RECETTE map

mettre dans l'ordre :300ml d'eau froide ou temperature de la piece , 1cac 1/2 de sel, 1 cac d'huile, 500gr de farine blanche t55 ou a pain et 1 sachet de levure boulangere----- programme basique 1 , poidg 750 gr ,couleur foncé , moi j'ai fais moyen mais je le trouve trop blanc 




BRIOCHE

 20/01/2009

RECETTE POUR TyTANIQUE

mettre dans un saladier et bien mélanger : 1 oeuf battu +  eau = 210ml de liquide, 30gr de beurre coupe en dés, 1 c a cafe de sel , 30 gr de sucre en poudre falcultatif : 2 càc de fleur d'oranger , mettre dans la MAP, ajouter 350 gr de farine pour pain brioché, et 2 cac de levure déshydratée, on peux ajouter aussi 40 gr de pepites de chocolat

Toujours mettre le liquide, la farine et la levure JAMAIS le sel au contact de la levure

programme pain basique (1) ou sucré, choisi sa couleur de croute moi c'était moyen

A la fin du programme démouler chaud et laisser refroidir sur une grille



ATTENTION AU DEMOULAGE RISQUE DE BRULURE



BRIOCHE

 18/01/2009
Et voici ma 2 eme brioche, bon pas terrible, j'ai suivi pourtant la recette, elle est bonne quand même, sauf qu'elle manque de gout car j'ai oublié la liqueur


et miam miam j'ai pris 2 tranches au petit déjeuner de ce matin



MAP

 18/01/2009
Bon 2eme essai de ma machine à pain, j'ai suivi la recette a la lettre et voici le resultat, pas mal??


Et une tranche de pain complet pour Catherine..miam,miammmmmm




BOUQUET DE FLEURS

 18/01/2009
Offert par Bernard pour mon anniversaire, des le lendemain les roses étaient fanées, a chaque fois!!!! est-ce que vous avez des trucs pour conserver les roeses du commerce plus longtemps? car je n'ai aucun souci avec les roses de mon jardin



YOUPI!!!!!!!!!!!

 16/01/2009
Enfin le week-end, et encore une bonne semaine de faite........



A L'AIDE

 10/01/2009
Avez-vous des idées faciles a realisées et pas trop chers pour faire un faire part d' invitations pour les 20 ans de ma fille Karine au mois de juin, elle aime le noir et le blanc et veux partir que sur ces 2 couleurspour les invitations, deco de table etc......Un grand Merci car je sais que vous allez m'aider



PAIN AUX CEREALES

 10/01/2009
Bon, j'ai essayé pour la 1ere fois ma machine a pain, je me suis trompée pour la programmation, pas terrible et en plus il est dur mais bon je vais le mangé en pain grillé le matin. Je n'ai pas pour autant baissé les manches car je viens de remettre la machine en route pour faire une brioche, cette fois-ci je l'ai programmé avant d'enclencher le démarrage on verra le résultat ce soir et demain je vous mets la photo  



PAR KARINE

 10/01/2009
Pour completer ma collection d'éléphants que j'ai commencé l'année derniere, je ne pourrais pas mettre le bouquet de fleurs que Bernard m'a offert car le pauvre depuis 8 jrs il a( le bouquet bien sur) triste mîne



PAR MARGOT

 10/01/2009
Ma grande soeur qui est venu mangé avec sa petite famille, un petit rosier jaune que je peux replanter dans une jardiniere au printemps, vous avez vu le parreseux qui est dans le canapé



PAR JULIE

 10/01/2009
J'ai une une belle orchidée, c'est ma premiere pourvue qu'elle suporte la chaleur de la maison car avec ma cheminée il fait facilement 25° dans la salle à manger et toute les portes des couloirs sont ouvertes, j'ai lu les conseils de Guillaumette, alors pas soucis.........


Et de pres n'était telle pas belle en plus le mauve s'est ma couleur preferée



CREME DE CITROUILLE

 09/01/2009

POUR 2 PERSONNES :

400gr de citrouille, eplucher et couper grossierement en dés (faut enlever les pepins biens sur), 1/2 litre de lait, 5 a 6 pierre de sucre

Faire cuire le tout dans une casserole, mixer jusqu'à ce que sa mousse car  c'est delicieux la mousse, elle fond sur la langue

Je l'a sert en potage, avec du pain coupés en morceaux,ou nature, les enfants adorent

On rajoute du sucre selon notre gout

Mon mari l'appelle la soupe de "jotte" 




ANNIVERSAIRE

 07/01/2009

Hier, c'était mon anniversaire, 48 ans ..................

Un gros bouquet de fleurs et un collier par mon chéri, une orchidée par Julie et des éléphants par Karine pour ma collection, en plus je suis allée pour la 1ere fois dans une institue de beaute (soin du visage et massage du dos) c'est super




MON COMPTABLE

 05/01/2009
C'est le petit nom chéri que je donne a Bernard car c'est lui qui tiens les comptes à la maison, alors sérieux le chef!!!!!!!!!



ET VOILA

 05/01/2009
Jamais sérieuse sur une photo c'est pour celà que j'en ai pas des masses et a la maison sa grogne, donc hier çà a flashé d'un peu partout, alors je vous en mets une avec le poncho que je me suis tricotée l'hiver dernier



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