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J O Y E U X A N N I V E R S A I R E ma petite denise et j'espère que tu vas arroser ça, gros bisous fany
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je me suis lancer cette après midi, voici le déroulement
les ebouillanté
faire secher au sortir de la casserolle
congeler sur une plaque
mettre en sachetscongeler sur une plaque
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du potager de vero je vous souhaite un B O N W E E K E N D voici des pommes de quoi faire de bonnes compotes 
haricots verts
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la piperade ce matin pleine de courage j'attaque la piperade:
ail,oignons,tomates,persil,basilic faire revenir les oignons, coupés fins, ajouter sel poivre et piment d'espelette, l'ail et les tomates, ainsi que le persil et le basilic. , j'en ai fait un peu plus et je vais la mettre au congélateur. |
pour le 15 aout en principe je reçois la famille qui n'est pas en vacances, nous n'etions que 10 cette année. frere et soeur, puis nièce et neveux et petites nièces, puis mes enfants evidemment, véro avait fait les entrées apérifif verrines ect..... vous reconnaitrez dans l'assiette des tranches de magret (façon la guillaumette) tous ce sont régalés. l'assiette etait composée ainsi, tranche de melon, chiffonade de serano, morceau de melon et tomate coeur de pigeon. le plat principal comme vous voyez gigot de lotte aux girolles, sauce beurre et vin blanc. ouis fromages à l'huile et plateau, et gateau anniversaire pour mon neveux( glace)
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mon beau fils qui arrive avec un pot de lys jaunes
moi qui est heureuse avec mes lys
mon frère et moi au fond ma petite nièce marie
ma grande soeur qui va avoir 80 ans en decembre nous avons 21 mois d'écart c'est jacqueline et moi
mon neveux fils de mon autre soeur anne marie qui était venu 8 jours avant à la vallée chez véro ma fille ,
bon anniversaire VINCENT 
moi....
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bonne fete a toutes et tout les marie, j'ai un neveux qui s'appel pierre-marie, et chez nous nous portons tous le nom de marie en 1er ou 2 ème nom.
la table dehors
au fond à gauche ma nièce et filleulle anne avec mon frère mon beau fils alain et vero en rouge
mon neveux vincent et vero puis alain et mon frere
premier plan louise fille d'anne, mon frere, anne ma nièce son mari luc
plat de lotte au four à la sauce au beurre avec girolles
anne ,luc vincent c'etait son anniveraire et marie 2 è me fille d'anne et luc soeur de louise
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je viens d'aller voir si il y avait des girolles en effet le jour du 15 aout je recois ma famille, et j'aimerai bien qu'il puissent déguster quelques girolles de chez moi, mais pas grand chose, et j'ai euepeur ,un gros sanglier est passé devant moi, quelle frayeur, alors j'ai rebroussé chemin et me voila avec une toute petite cuisine de cha npignons. ça ne fait rien, il y en a quelques unes.je vais les accomoder avec mon gigot de lotte je crois que ça ira.
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