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vero devant son sapin, entourée de cadeaux........
mon foie gras servi avc poivre de shichun
vero parée pour la dégustation du homard
un bon feu de cheminée
une belle table mise à la vallée
vero essaye le cadeau d'alain, très bien pour masser le dos
un de mes cadeaux je suis heureuse, l'autre h;s
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les 6 commentaires
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bien sur que j'ai du fromage,mais surtout lorsque je vais en auvergne, je rapporte un enorme ST NECTAIRE de la ferme à coté de chez moi excellent et puis ma nièce à une chevrerie, alors elle fait des fromage s de chevre extra tu sais les pyramides, les crottins, moi aussi j'adore les fromages biz fany
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je viens de faire un tour a lidel et j'ai trouvé un duo sel poivre, je viens de faire l'etrenne pour saler et poivrer ma purée, je fais un parmentier pour ce soir.
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je viens de sortir du four mon ^pain, hummmmmmmmmmm ça sent bon, je vais y gouter à votre santé mes petites amies bisous fany
il n'est pas gros mais pour moi c'est suffisant
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il fautavoir le thermomix, quelques une connaisent et en ont, pour ça la recette est parfaite.
prendre un foie de 500 gr ( celui ci) denerver, puis mariner1 heure dans sel poivre armagnac, ou cognac, pas trop. ensuite secher et rouler dans un papier celophane bien serré, mettre o,800 litre dans le thermomix puis il vacuire à la valeur dans le varoma dessus 10 mm d'un cote et retournr10 mm retirer le varoma et laisser refroidir mettre au frigo, et voila. plus qu'a deguster
bon ré"veillon et bon noel mettre le thermostas à 2 fany de sologne 
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j'ai encore deux crèches, une dans ma chambre et l'autre au salon fabriquée,s à la mains au pérou ce sont des miniatures.
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la neige fait son apparition voici la neige et mes petits oiseaux apprécis les graines et l'eau chaude.j'attend une amie pour le thé mais avec ce temps je craind de manger ma tarte à votre santé, bises à toutes fany
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c'est bientot noel et je fais quelques préparatif pour décorer un peu mon sapin minuscule et ne s'allume plus, c'estla décadance mais chez mes enfants j'y suis allée et ils ont fait un merveilleux sapin, je vous le mettrez plus tard.
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un dessert délicieux et leger, qui peut se faire la veille.
prendre des poires conférence, eplucher, et laisser entière, d'autre part preparer un sirop léger, avec les épices : 5 clous de giroffle ,une gousse vanille ouverte, 2 oranges,2citrons verts2 citrons jaunes1 cuil a café de coriande grains, 1 pincee de noix de muscade.
faire le sirop avec les epices(200gr sucre+ 3:4 de l d'eau), plonger les poires ajouter le jus d'un citron et les zestes des autres fruits, laisser cuire jusqu'a ce que l'on puisse rentrer facilement une lame de couteau.laisser refroidir et mettre au frigo, puis servir seul ou avec une boule de glace vanille ou caramel. RECETTE POUR 10 POIRES |
