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Blog créé le 25/03/2008

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recettes, nature, voyages les arbres,les plantes de toutes sortes la medecine naturelle, huiles essentielles, tahlasso,omeopathie ect.....fleurs famille, amis.sante,arbres de forets,la peinture, la broderie, le tricot.les animaux.

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tunisie

 12/05/2008



tunisie

 12/05/2008



tunisie

 12/05/2008



tunisie

 12/05/2008
depart à orly



tunisie

 12/05/2008



tunisie

 12/05/2008



tunisie

 12/05/2008
comme promis je vais vous parler de mon voyage en tunisie, depart d'orly pour 2h15 de voyage, dejeuner dans l'avion, et atterissage après un excellent voyage, que de soleil à l'rrivée et de joie en voyant les palmiers fleurs de tous genres, nous arrivons à l'hotel, montons les marches sur un grand tapis rouge, on aurait vite fait de se prendre pour quelqu'un d'important, , nousnous instalons dans de beau fauteuils (j'etait avec ma fille) quelle joie) et on nous offre un verre d'acueil bienvenu.nous prenous possesssion de la chambre avec magnifique balcon donnant sur la mer d'un bleu, d'azur.
le lendemain nous commençons une thalasso ,quel parfun en entrant, nous prenons massages aux huiles  , bains bouillant enveloppement au romarin absolument divin avec avant huile de romarin chaude, enfin tous pour etre en forme, puis piscine, soleil tisannerie, et mer.  tout proche le port superbe de el kantaoui avec 3 ou 400 bateaux , nous allons de jour en jour visiter differentes villes, en taxi, tuctuc (epatant a tout vent) louage très courant la-bas et très pratique, petits cars de 8 personnes, mais il faut attendre qu('il soit plein, mais le contact avec les habitant est très sympathiqueje vais vous mettre des photos les dix jours passent très vite, les visites du souk, achat de mules, épices, monastir avec le mosaulé de bourguiba,magnifique edifice avec les mosaiques... sousse avec sa médina geante et bien organisée ect... je ne peut que vous recommandé d'aller  l'hotel sublime, buffet gigantesque le soir et plats chauds buffet de patisserie s sans commentaires, puis le retour sannonce, nous arrivons bien bronzées, mon gendre nous attend avec chacuns un brin de muguet.et voila nous sommes près à repartit; bises à tous  a bientot fany de sologne"


tunisie

 12/05/2008



jean lou

 12/05/2008



anniversaire

 08/05/2008

 

                         anniversaire du frère de mon gendre

samedi à mon retour de voyage en tunisie, j'etais invitées à l'anniversaire du frére de mon gendre, JEAN LOU ce dernier  à été accidenté dans un voyage en moto et de ce fais n'est pas libre totalement de ses mouvenents, mais  resté d'une lucidité extrème et c'est lui qui a tout organisé pour son annicversaire (50 ans)  à notre arrivée dans une salle magnifique louée pour l'occasion, en pleine campagne avec les oiseaux et les fleurs, il y avais pour nous acceullir un artiste qui nous faisait le portrais au crayon , cela pendant l'apéritif,c'était génial et de grande qualité, puis nous passons à table plusieurs grandes tables rondes(nous étions une quarantaine) menu très délicat et excellent,pendant le diner un prestidigitateur passait à chaque table pour nous faire des tours de cartes et autre, puis pour tout courronner après le dessert et les 50 bougies soufflé par Jean lou nous passons à la soirée casino, dejà à table nous avions chacun un gobelet avec la monnaie(plastique) moi je faisais parti du casino de monaco, alors nousnous sommes rendu sur place ou il y avais installé des tables de jeux roulettes pour moi quelle soirée merveilleuse, jusqu'à4,het ensuite avec les gains de chacun il y a eu la vente aux enchères de différents lot pour dépenser notre argent.ce fut une soirée anniversaire inoubliable et d'une telle organisation;;;merci  encore MERCI JEAN  LOU pour tout l'organisation, la bonne humeur et le bonheur d'étre là.         fany de sologne


camelia

 08/05/2008

 

                         quelle exposition ?

 

 

            quelqu'un peut il me dire ou planter mes camelia, pour l'instant ils sont en pots , mais je dois les mettre en pleine terre, mais à quel endroit, les avis sont tellement partager que je demande  l'avis des internautes, qui je sais sont  bien renseignés. merci d'avance

                       fany de sologne

                          




voyage en tunisie

 07/05/2008

                       

                                     bientot je vais vous raconter mon voyage en tunisie

 

v

 

                         mon voyage sera raconter lorsque je pourrez mettre mes photos, alors;;;;PATIENCE............

                           fany de sologne 




               

                                bien  pour le barbecu

couper en morceaux moyen la quque de lotte puos prendre une brochette et enfiler un mordeau de lotte un ou deux lardons fumés depréférence et aunsi de suite saler, et d'autre part preparer un jus de citron, beurre fondu bien melanger et lorsque le brochettes sont à point pas trop cuites mettre en assiette et verser un peu de sauce dessus.

                           pas long, on peu preparer ces brochettes à l'avance, et vous déguster avec un petit vin rosé.

                           bon appétit    fany de sologne




                

                             choisir un bon morceau de sanglier tué dans les grands boisde mon domaine dejà depuis au moins '4ou 5jours, que la viande se refroidiset deviennegouteuse.

    un morceau de sanglier mettre mariner  2ou3jours

  marinade;vin rouge, huile d'olive, thym,laurier,rondelles de carotte ,persil,oignon en morceaux 1gousse d'ail ecrasée,sel;poivre; mettre la viande dans cette marinade, retourner tous les jours. le jour de la cuisson venu egoutter bien le morceau de viande revenir en cocotte ajouter la marinade et cuire longtemps(faire la veille meilleur rechauffer)passer la sauce si on veut ,ajouter un peu de farine avec, un morceau de beurre pour lier la sauce,

            déguster accompagner de pates fraiches,ou marron au beurre.




Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour : 4 personnes
  • 8 pilons de poulet
  • 8 fines tranches de lard
  • 10 gousses d'ail
  • Piment de Cayenne
  • Sel, poivre
  • Faites un mélange de piment de Cayenne, de purée d'ail, de sel et de poivre.
  • Lavez les pilons de poulet abondamment à l'eau.
  • Sans égoutter, passez-les dans le mélange au piment.
  • Entourez les de tranche de lard en fixant avec un pique d'apéritif ou un cure dent.
  • Passez-les au four à 200° et laissez griller et dorer.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

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