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Dernière màj le 12/07/2020
Blog créé le 13/03/2011

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Super gâteau au chocolat

 05/07/2020
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Pour 4 à 6 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 40 mn

  • 200g + 4 carrés de chocolat noir
  • 200g de beurre
  • 200g de sucre en poudre
  • 6 oeufs
  • 10g de farine
  1. Préchaufez le four à 160°
  2. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 
  3. Fouettez la moitié du sucre avec les jaunes, ajoutez la farine.
  4. Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux et mélangez-le avec les jaunes.
  5. Fouettez les blancs en neige, ajoutez le reste du sucre, fouettez 5 secondes de plus et incorporez-les au chocolat.
  6. Versez dans un moule beurré et enfournez 40mn.

Un délice !

NB : livre simplissisme, démoulez à chaud, laissez tiédir, décorez avec des copeaux de chocolat et saupoudrez de sucre glace.




coucouuuu
avec de bon ingrédient comme sa il ne peut qu etre bon , bizouuuuuuu, bonne journée
Par mimicuisine      le 05/07/2020 à 15:36   

 

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