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Blog créé le 07/03/2009

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les haricots

 27/07/2009
C'est la pleine saison et vendredi matin, j'entreprends la cueillette de mes haricots, j'en ai ramassé quand même 6 kgs,  je profite d'avoir de la main d'oeuvre, et ce n'est pas si souvent, !!!!! pour les éplucher.


Samedi matin, de bonne heure et de bonne humeur, je vais donc m'occuper de les stériliser


La stérilisation est un travail "d'artiste" car je les mets crus dans les bocaux, alignés les uns à côté des autres, comme à l'armée, c'est normal je suis fille de militaire !!!!


Les plus "récalcitrant" n'ont qu'à bien se tenir, car ils sont traités avec la "cuillère en bois".


"Les tordus", je leur réserve un mauvais sort, ils seront sur le dessus du bocal.


Evidement avec un travail pareil, il est normal de prendre un petit café, et bien sur sans alcool, car pour les alignements ce serait  la cata !!!!! enfin je pense ....


Cela me redonne un peu de courage !!!! et je vous assure qu'il en faut pour arriver à ce stade la ....


Il suffit maintenant de les mettre dans le stérilisateur pendant 10 minutes.


Et voila le tour est joué !!!


J'en ai fais quand même quelques 25 bocaux que nous trouverons pour l'hiver.

Alors évidement je n'ai guère le temps de profiter de la piscine et encore moins le temps de faire de la photo.




 

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