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Blog créé le 13/06/2008

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tarte Kiwis/poudre d'amande

 27/01/2011

1 pâte brisée prête à dérouler   je vais mettre ma pâte sablée maison!  
10 kiwis                                     
2 œufs                                        
20 cl de crème fleurette            
75g de sucre blanc en poudre    
100g de poudre d'amandes      
3 cuillères à soupe de sucre roux     

 

source recette TF je teste cela et je vous redis mais vous pouvez essayer aussi!

 


Préchauffez le four à 170°C
. Battez les œufs entiers avec la crème fleurette, le sucre et la poudre d'amandes.
. Pelez les kiwis. Passez 2 kiwis au mixeur et ajoutez la purée de fruit au mélange précédent. Tranchez le restant des kiwis en rondelle de 0,5cm d'épaisseur.
. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et répartissez la crème d'amande au kiwi sur le fond de pâte.
. Recouvrez entièrement la crème de rondelle de kiwis, saupoudrez-les de sucre roux et enfournez 45 min.


. Laissez refroidir complètement avant de servir.

 

 

BONNE SOIREE

 





 

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