Les jeunes MASTERCHEFS! |
20/10/2010
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Dylan et Marvyn sont venus passé la journée!
donc la fabrication de mini gateaux avec les moules que j'avais acheté chez GIFI!
trés contents de participer et surtout de goûter leurs gateaux
à 3 ans et 5ans ils sont déjà trés habile!
les minis gateaux aux pépites de chocolats on bcp de succés
une fois cuit c trés joli!!!
au chocolat noir et aux pépites et noix fraîches
2 fournées = 60 minis gateaux
200g farine
200g sucre fin
1/2 sachet levure
4 gros oeufs
1 cuil à soupe crême fraîche
150g beurre
100g cacao en poudre
qq pépites pour la déco + 3 cuil à soupe pour les minis gateaux au chocolat
faire la pâte
la diviser en deux
une moitié pour les gateaux aux pépites
l'autre moitié ajouter le cacao + qq pépites aux chocolat répartir dans les moules+ 1 cerneaux de noix au dessus
au four th 6/7 ou 180°
et nous avons fait un bon riz au lait de ferme!