je les ai cuisiné??? |
22/08/2009
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les patissons un régal!
je les ai fait cuire un peu à l'eau salée avant ,garni d'une farçe un peu d'eau au fond du plat de l'ail échalotes, tomates en morceaux...
une cuil à spe d'huile d'olive , au four!
délicieux...............
quand à la tarte aux prunes c sans commentaire!
y a qu'a regarder ce qu'il en reste!!!
pate a tarte maison pur beurre NORMAND!!!
500g farine blanche,1 verre d'eau trés froide, 250g beurre température ambiante en mx, 1 pincée de sel fin, 1/2 verre de sucre fin
mettre ts ls ingredients ds l'irdre et pétrir sans trop travailler la pate!
laisser reposer 30mns avant d'utiliser!
si vous n'ajoutez pas de sucre elle servira pour les tartes salées!!!