Aujourdh'ui un pain de poisson
300grs poisson
Ciboulettes
Persil
Sauge
Thym frais
Poireau
1 oignon petit
Sel poivre
1 demi brique crême liquide
Un peu de sauce tomate aux légumes
1 oeuf entier et 3 cuil à soupe de farine
Tout dans le robot
Je mixe pas trop fin
Je verse dans un moule beurré fariné
1h à four chaud couvert d'un papier allu piqué sur le dessus pour la vapeur
Servit avec coulis tomate maison ajouté une cuil crême fraîche
Et du boulgour
Chaud ou froid à votre convenance